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Recetas a la riojana - 5 recetas

Técnicas de cocina

Prepara el auténtico pan brioche para alegrar tu desayuno

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Mejores recetas de A la riojana

De

Un plato para entrar en calor! Unas deliciosas patatas a la Riojana! :) En los meses frios va muy bien este plato

  • - 6 patatas pequeñas
  • - Un bote de cebolla frita
  • - Pimentón dulce ahumado
  • - Un chorizo
  • - 4 ajos
  • - 2 ramas de perejil
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 guindilla
  • - Aceite de oliva
  • sal y agua
3.5/5 (105 Votos)

De

Timbal de patatas a la riojana con sombrero

  • Ingredientes (para 1 persona)
  • 1 patata mediana
  • 8 rodajitas de chorizo
  • tipo longaniza
  • 3 pimientos del piquillo en tiras (LC La Catedral)
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 1 huevo de tamaño pequeño
  • aceite de oliva
4.2/5 (35 Votos)

De

Freír la cebolla, zanahoria, ajos y pimiento todo muy picadito, añadir el tomate y freír unos minutos, a continu...

  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 3 dientes de Ajo
  • 1 pimiento
  • 1 tomate
  • 1 /2 cucharada de pimentón
  • 3 /4 de calamares
  • 1 pizca de azafrán
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 vaso de vino blanco
4.5/5 (2 Votos)

De

DEPENDIENDO DEL TIEMPO QUE DISPONGÁIS SE PUEDE HACER DE DOS MANERAS

  • 800 GR DE PATATAS
  • 1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DULCE
  • 1 CEBOLLA CORTADA A DADOS
  • 1 CHORIZO EN LONCHAS GRUESAS
  • 1 PIMIENTO ROJO EN CUADRITOS
  • 2 DIENTES DE AJOS ENTEROS
  • 1 GUINDILLA ROJA
  • 3 VASOS DE CALDO DE JAMÓN
  • 1/4 DE VASO DE ACEITE DE OLIVA
  • SAL
  • PIMIENTA
2.6/5 (5 Votos)

De

Un antojillo de mi marido como a él le gusta la cocina tanto como a mi, busco la receta en internet y me puse mano...

  • _ 6 Patatas medianas
  • _ 2 chorizos ibéricos
  • _ 1 cebolla grande o 2 medianas
  • _ 2 dientes de ajos
  • _ 2 cucharaditas de carne de añora
  • _ Aceite de oliva
  • _ 2 hojas de laurel
  • _ Pimentón
  • _ Medio vaso de vino blanco(yo le he puesto oloroso no tenia blanco grr)
  • _ Sal
  • _ Pimienta
  • _ Agua
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