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Recetas de bacalao a la llauna - 2 recetas

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Mejores recetas de Bacalao a la llauna

De

Secáis bien el bacalao con papel de cocina

  • Ingredientes
  • 4 lomos de bacalao ya desalado (morro)
  • 2 dientes de ajo
  • pimentón dulce de la Vera
  • media cucharadita de vinagre
  • harina
  • aceite
  • perejil
  • 300 grs. de judias blancas ya cocidas (pueden ser de bote), para acompañar
2.7/5 (3 Votos)

De

Receta típica de la cocina catalana que combina perfectamente dos ingredientes tan diferentes como las judías bla...

  • . 4 trozos de bacalao gruesos, desalados
  • . 1 bote de 400 gramos de judías blancas cocidas
  • . 1 vasito de vino blanco
  • . 5 dientes de ajo
  • . un par de ramas de perejil
  • . 2 cucharaditas de pimentón rojo (dulce, salado o a medias, al gusto)
  • . harina para rebozar
  • . aceite de oliva para freir
2.6/5 (5 Votos)

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Bacalao "a la llauna" Bacalao a "la llauna"