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Nuestras recetas favoritas con berenjenas - 267 recetas

Más recetas de Berenjenas

De

Hace ya un mes más o menos me fui a comer con unas compañeras del trabajo a un restaurante italiano y como primer...

  • 1 berenjena.
  • Aceite y sal.
  • Vinagre de Módena.
  • Miel.
4/5 (2 Votos)

De

freir la patata cortada como para tortilla, el resto de ingredientes luego, poner sal y hacer freir poco a poco

  • patata
  • 1 calabacin
  • 1 pimiento
  • 1 berenjena
  • 1 tomate
  • 1cebolla
4/5 (2 Votos)

De

Trooooooperssssssss vamos a mover la berenjena del frigorífico y vamos a preparar un plato de esos denominados exÃ...

  • Berenjenas
  • 1/2 Cebolleta
  • 2-3 Dientes de Ajo
  • 1 Cda de Salsa de Soja
  • 1 Cda Aceite de Sésamo
  • 1/4 Cdta de Picante
  • 1 Cdta de Curry
  • 1 Cdta de Salsa de Ostras
  • Sésamo Blanco y Negro
4/5 (1 Votos)

De

Pisto manchego con calamares y su tinta

  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 1 cebolleta pequeña
  • 1 pimiento rojo o verde
  • 500 g de tomate en conserva o frito.
  • 4-5 calamares medianos
  • 1 sobre de tinta de calamar
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (1 Votos)

De

Unas verduras con una estética que gustarán a todos

  • 1 paquete de masa brisa o quebrada (yo aproveché y la hice casera con la thermomix)
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 zanahoria
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de queso crema
  • 3 cucharadas de nata (mejor de la que hay espesita)
  • sal
  • pimienta
  • queso rallado
4/5 (1 Votos)

De

Berenjenas a la parmesana

  • â–ª 2 berenjenas grandes
  • â–ª 1 diente de ajo
  • â–ª 400gr de tomate triturado
  • â–ª 6 hojas de albahaca frescas
  • â–ª sal
  • â–ª aceite de oliva
  • â–ª 150 gr de queso parmesano rallado
  • â–ª 300 gr de queso mozzarella
3.9/5 (100 Votos)

De

Esta receta tuvo su origen de las recetas tradicionales de mi abuela ella fue quien nos la hizo en una comida famil...

  • 1 kilo de berenjenas
  • 100 gramos de Cebolla
  • 1 Pimiento verde
  • 1 diente de Ajo
  • 500 gramos de Tomate natural para hacer salsa
  • 0.2 L de Aceite de oliva para freír
  • Harina
  • 200 gramos de queso mozarella rallado
  • Sal
  • Azúcar
3.8/5 (179 Votos)

De

Una receta de berenjenas rellenas de atún barata y muy sencilla, que sin duda gustará a toda la familia

  • 2 berenjenas que no sean muy grandes
  • 4 huevos
  • 2 latas pequeñas de atún
  • Tomate frito
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de harina
  • 2 vasos de leche (sobre 1/2 litro)
  • Sal
3.9/5 (101 Votos)

De

Cojemos la harina y le añadimos la cerveza y una poquita de sal hacemos una gacheta espesa, se debe dejar reposar ...

  • 1 Berenjena
  • 10 Cebolletas
  • Sal
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Cerveza
3.9/5 (31 Votos)

De

Sano y refrescante, no hay quien resista

  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo
  • 3 cebollas
  • 1 cabeza de ajos
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva virgen extra
3.9/5 (24 Votos)

De

Ho filetegem tot en rodanxes i intercalem les diferents verdures

  • - 2 alberginies
  • - 2 carabasses verdes
  • - tomaquets (els podem tallar en rodanxes o fer una salsa de tomaca fregida i posar-la al fons de la bandeja)
  • - 1 o 2 cebes
  • - Alls (opcional: si els volem posar a la tomaca fregida)
  • - Oregano
  • - Tomillo
  • - Pebre negre
  • - Sal
  • - Oli
3.9/5 (28 Votos)

De

plato vegetariano de berenjenas con un toque marroquí

  • 1 berenjena grande
  • 1/2 vaso de sémola de cuscús
  • agua
  • especia Ras al Hanut
  • 1/2 de pimiento verde picado
  • salsa de tomate- puedes seguir nuestra receta
  • 1 rodaja de cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • pizca de sal
  • queso rallado.
  • Para acompañar:
  • lechuga, sal, gajos de mandarina y aliñado con aceite de oliva virgen y zumo de naranja.
3.8/5 (102 Votos)

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Berenjena rellena de cuscús Berenjena al horno con miel y vinagre de Módena