Deliciosas ideas para copas de frutos rojos - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Copas de frutos rojos
Copa de yoghurt.

De gema.vlc91
Esto es muy fácil, sólo hay que montar
- - 1 yoghurt blanco azucarado.
- - Cereales al gusto (los que más nos gusten)
- - 1 bola de helado al gusto
- - Frutos rojos (son mis preferidos, pero podéis usar la fruta que queráis)
- - Sirope de caramelo, chocolate,... (Opcional)
Copa de fresas y crema de mascarpone

De macastellana
Lavar las fresas, quitarles el rabito y trocearlas en trocitos medianos
- 350 grs de fresas o fresones frescos
- 6 cucharadas soperas de azúcar (3 para la crema y 3 para las fresas)
- 3 claras de huevo
- 2 yemas de huevo
- 400 grs de queso mascarpone (o en su defecto uno tipo philadelphia)
- 50 ml de vino dulce, brandy o cualquier licor al gusto
- Frutos rojos para decorar las copas (frambuesas, arándanos o más fresas)
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