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Recetas con crema de mascarpone - 3 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

Mejores recetas de Crema de mascarpone

De

Precalentar el horno a 180°C

  • 75g de harina
  • 75g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100g de chocolate negro
  • 10g de cacao sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura
  • Crema de mascarpone:
  • 100g de mascarpone
  • 50g de azúcar glás
  • Glaseado :
  • 50g de fondant
  • Colorante rojo
5/5 (7 Votos)

De

Lavar las fresas, quitarles el rabito y trocearlas en trocitos medianos

  • 350 grs de fresas o fresones frescos
  • 6 cucharadas soperas de azúcar (3 para la crema y 3 para las fresas)
  • 3 claras de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 400 grs de queso mascarpone (o en su defecto uno tipo philadelphia)
  • 50 ml de vino dulce
  • brandy o cualquier licor al gusto
  • Frutos rojos para decorar las copas (frambuesas
  • arándanos o más fresas)
4/5 (1 Votos)

De

Mezclar en un bol el azúcar, la harina, la levadura y el cacao

  • 200g de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 200g de harina
  • 75 g de cacao en polvo
  • 150g de leche
  • 100g de Nutella
  • 200g de mascarpone
  • Mantequilla para el molde
3.7/5 (20 Votos)

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