Suculentas recetas de costillas adobadas - 2 recetas
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Mejores recetas de Costillas adobadas
Costillas adobadas al horno
De amunoz
La noche anterior, machacamos los ajos, y mezclamos con el resto de especias y sal
- Más o menos 1/2 kg de costillar por persona
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de pimentón dulce (o picante según gustos)
- Orégano, tomillo, romero... al gusto
- 1 buen chorro de vino blanco
- Un chorro de aceite de oliva
- Un chorrito de vinagre
- Sal
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Patatas guisadas con pimientos y costilla adobada
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
PLATO DE CUCHARA
- - 4 patatas grandes
- - 700g de costilla de cerdo en adobo
- - 2 pimiento verdes
- - 1/2 cebolla
- - 4 dientes de ajo
- - 1 vaso de vino blanco
- - 2 hojas de laurel
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal
- - agua
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