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coulis de fresa - 2 recetas

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Mejores recetas de coulis de fresa

De

De nuevo os traigo una nueva propuesta para San Valentín, sobre todo, para quien dispone de poco tiempo y no quier...

  • Para la copa:
  • Fresas (para dos copas eché 10 grandecitas).
  • Dos cucharadas de azúcar moreno.
  • 1 cucharadita de mantequilla sin sal.
  • Para el frosting:
  • 1 brick de nata para montar.
  • 2 cucharadas colmadas de queso de untar.
  • 3 cucharadas de azúcar glass.
  • Para la coulis de fresas:
  • 125g de fresas.
  • 62 g de azúcar.
  • 1 y media cucharada de agua.
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De

Preparamos la panna cotta: Se pone la gelatina en remojo en agua fria, y mientras tanto en un cazo llevamos al fue...

  • para la panna cotta:
  • 1/4 de leche
  • 1/4 de nata
  • 100 de azúcar
  • 5 hojas de gelatina
  • para el coluis:
  • 250 gr de fresas,
  • medio vaso de agua
  • un vaso de azúcar
  • zumo de medio limón
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Panna Cotta con coluis de fresas Copa de fresas con frosting de queso y coulis de fresa