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Receta de crema de fruta - 3 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

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De

Mondar y lavar las frambuesas, quitar los tallos y restos de hojas y cocer las frambuesas junto con media taza de a...

  • 500 gr de uva espina o frambuesas
  • 100 a 150g de azúcar
  • 3/8 de litro de nata
  • 60 gr de azúcar
  • 2 cucharaditas de azúcar de vainilla o la médula de 1/2 vaina de vainilla
4/5 (20 Votos)

De

El lemon curd es una crema de limón típica inglesa a base de huevo, azúcar, zumo y ralladura de limón

  • 4 huevos.
  • 4 limones.
  • 100g de azucar glass.
  • 50g de mantequilla.
  • 200ml de zumo de limón.
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De

Limon: Trituramos el azúcar junto con la piel del limón en una picadora y lo echamos en cuenco

  • Limon:
  • -430gr azúcar
  • -200gr mantequilla
  • -la ralladura de 2 limones
  • -300ml zumo de limón
  • -6 huevos
  • Naranja:
  • -430gr azúcar
  • -200gr mantequilla
  • -la ralladura de 2 naranjas
  • -300ml zumo de naranjas
  • -6 huevos
0/5 (0 Votos)

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