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Deliciosas recetas de cremas - 369 recetas

Más recetas de Cremas

De

Crema pastelera Disuelve la maizena en 1/4 vaso de leche

  • 5 huevos
  • 125 ml. agua
  • 125 ml. leche entera
  • 100 gr. mantequilla
  • 150 gr. harina
  • 1 cdta. sal
  • 1 cdta. azúcar
  • 500ml. de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 80 gramos de azúcar
  • 30 gr. de Maizena (2cdas. aprox)
  • Corteza de un limón
  • 1 vaina de vainilla
  • 1 ramita de canela.
  • 2 cdas. azúcar
  • 2 cdas. agua
  • unas gotas de zumo de limón
3.3/5 (196 Votos)

De

ELABORACIÓN Empezaremos por cortar todas las verduras y rehogarlas en una sartén con un poquito de aceite cuan...

  • INGREDIENTES
  • - RAPE - PIMIENTO ROJO
  • - CANGREJOS DE MAR - BERENJENA
  • - ALMEJAS - CALABACIN
  • - PATITAS DE CANGREJO - ACEITE
  • - LANGOSTINOS - HARINA
  • - SAL - COÑAC O WHISKY
  • - CALDO DE PESCADO O DE VERDURAS - PIMIENTA NEGRA MOLIDA al gusto
3.4/5 (44 Votos)

De

Hoy hacemos una sencilla, sana y buenisima crema de calabacín

  • 4 calabacines verdes, pueden ser claros, que tienen un sabor más fino u oscuros, de sabor más intenso. Nosotros optamos por claros en esta ocasión
  • 1 manojo de puerros
  • 2 quesos de aquellos de triángulo
  • 1 pastilla de caldo, para ir más rápido, si tiene de casero aún mejor
  • sal
  • 1 litro de agua aproximadamente
  • 1 rama de apio
  • 1 paquete de hilos de jamón serrano
3.4/5 (33 Votos)

De

1. Hervir la leche con la rama de canela y la piel de limón

  • Para 6 personas:
  • - 7 yemas de huevo
  • - 150 gr. De azúcar
  • - 45 gr. De maicena
  • - 1l. de leche
  • - Canela en rama
  • - Limón
3.4/5 (19 Votos)

De

Los llevas a una reunión y quedas como una reina, a los niños les encantan, al menos a los míos y puedes variar ...

  • Bizcocho
  • 3 huevos
  • 100 gr. de harina
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 punta de levadura química
  • Para el relleno y la cobertura
  • 100 gr. de chocolate para fundir
  • 20 gr. de leche
  • Espolvorear con
  • Azúcar glass
  • Coco
  • Cerezas confitadas
3.4/5 (20 Votos)

De

Para esta receta no se necesitan cápsulas de papel para magdalenas

  • - 2 huevos
  • - 75 gr de azúcar
  • - 8 gr de azúcar vainillado o cucharadita de esencia de vainilla
  • - 50 gr de harina
  • - media cucharadita de levadura química
  • - mantequilla (o margarina para los alérgicos) y almendra molida
3.3/5 (162 Votos)

De

Abrir los mejillones al vapor, reservar y guardar el caldo

  • - Rape
  • - Merluza
  • - Almejas
  • - Mejillones
  • - Gambas
  • - Langostinos
  • - Cigalas
  • - Tomate frito
  • - Cebolla
  • - Pan frito
  • - Coñac
3.4/5 (5 Votos)

1- Pon las colmenillas en un recipiente con 15 cl de agua caliente, dejar hidratar durante 30 minutos, escurrir en ...

  • 4 filetes de lubina
  • 1 chalota
  • 40gr de colmenillas secas
  • 25gr de mantequilla
  • 20cl de nata liquida
  • 15cl de vino blanco
  • cebolleta
  • sal y pimienta
3.7/5 (135 Votos)

De

Añadimos al vaso de la batidora la leche , la harina, el azúcar y el azúcar vainillado

  • 500 gramos de leche de soja
  • 80 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
3.3/5 (9 Votos)

De

Remojar la gelatina en agua fría durante 5 minutos

  • una base de bizcocho ya hecho
  • sirope de chocolate
  • 400 g de queso mascarpone
  • 100 ml de nata líquida
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 5 hojas de gelatina
  • 50 g de perlas de chocolate
  • virutas de chocolate negro
3.2/5 (150 Votos)

De

Abrir las ostras, recoger el jugo y pasarlo por un colador chino, recuperar el segundo jugo, luego enjuague con agu...

  • 24 ostras,
  • 2 puerros,
  • 1 zanahoria pequeña,
  • 1 chalota,
  • 1 pizca de pimienta negro,
  • 1 nuez de mantequilla fresca,
  • 50 ml de crema agria espesa 15%.
3.6/5 (427 Votos)

Lava las alcachofas (preferentemente jóvenes)

  • 6 alcachofas pequeñas
  • 100gr mantequilla
  • 200gr nata fresca
  • un ramo de cebolleta picada
  • 1limón
3.6/5 (162 Votos)

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Alcachofas a la crema Profiteroles de crema y caramelo