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Los mejores crujientes de queso - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Crujientes de queso

De

Una rica y vistosa ensalada

  • Lechugas de trocadero
  • Tomate,
  • Cebolleta.
  • Pepino.
  • Vinagre de Modena.
  • aceite de oliva.
  • Sal
  • Unos crujientes de jamón serrano.
  • Queso parmesano.
  • Berberechos en conserva.
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De

En un bol ponemos el huevo y lo batimos, salpimentamos y añadimos la nata, la harina, el queso rallado y removemos

  • - 1 huevo.
  • - 1 cucharada sopera de harina.
  • - 1 chorrito de nata de guisar.
  • - Sal.
  • - Pimienta.
  • - 4 cucharadas soperas de queso rallado.
  • - 1 chorrito de leche.
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Crujientes de queso ENSALADA CON CRUJIENTES DE QUESO Y JAMON