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Receta de fideos con caballa - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Fideos con caballa

De

Me encanta esta comida. Yo no soy de fideos gordos, nunca me “han gustado”, o eso decía antes de probarlos jaj...

  • 3 Caballas cortadas en lomos, limpias y sin espina
  • 2 Cebollas frescas
  • 1 Alcachofa
  • 1 Pimiento
  • 3 Dientes de ajos
  • 4 cucharadas de tomate frito casero
  • 1 hoja de laurel
  • Unas hebras de Azafrán
  • Un poco de Comino
  • 1 vaso de vino blanco
  • 500 ml de caldo pescado
  • Chorrito de agua si es necesario (según se vea, para que quede caldosito)
  • Sal
  • Aceite Oliva Virgen
2.8/5 (4 Votos)

De

Típico plato de la cocina gaditana

  • 2 caballas hermosas
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 8 pimientos
  • sal
  • aceite de oliva
  • laurel
  • Fumé de pescado
  • 1 vaso de fideo gordo
2.7/5 (3 Votos)

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Fideos con caballa Fideos con caballas