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Nuestras recetas favoritas de gazpacho manchego - 3 recetas

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Mejores recetas de Gazpacho manchego

De

En esta receta se obvian las cantidades ya que serán los gustos personales los que hagan que se aporte mayor o men...

  • Tomate carnoso, no demasiado maduro.
  • Pepino español.
  • Pimiento rojo.
  • Pimiento verde.
  • Cebolla tierna.
  • Ajo.
  • Orégano.
  • AOVE.
  • Vinagre de Jerez.
  • Sal.
  • Agua muy fría.
3.3/5 (85 Votos)

De

Ponemos la carne, una vez troceada, en la cazuela con aceite y freímos

  • - Pollo troceado
  • - Champiñones, cortados en láminas.
  • - Aceite de oliva.
  • - Sal.
  • -2 Tomates maduros.
  • - 1 cabeza de ajo.
  • - 1 hoja de laurel.
  • - 1 trozo de pimiento rojo.
  • - Tortas de Gazpachos.
4/5 (8 Votos)

De

Es una receta tipica de castilla la mancha, pero con un toque personal

  • 2 paquetes de torta cerdeña
  • 500gr longanizas frescas
  • 250 gr. chorizo de embutido
  • 500 gr de panceta
  • 500 gr. de costillas de cerdo
  • Champiñones
  • Laurel
  • Romero fresco
  • Pimenton seco
  • 400 gr de tomate natural rallado
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite
  • Sal
  • 1 l agua
1/5 (1 Votos)

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