Ricas recetas con leche deslactosada - 8 recetas
Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.
Mejores recetas de Leche deslactosada
Tarta Oreo sin lactosa
Aprobadapor el chefDe Rosa, la rosa dulce
Esta tarta la preparé para el cumpleaños de mi hijo mayor, 19 añazos ya, madre mía, cómo pasa el tiempo
- - para la base
- 200 gr de galletas oreo trituradas (sólo la galleta)
- 100 gr de margarina vegetal
- - para el relleno
- 500 ml de nata sin lactosa
- el relleno de las galletas que hemos triturado
- 400 ml de leche sin lactosa
- 2 sobres de cuajada
- - para la decoración
- 3 galletas oreo (sólo la galleta)
- 1 paquete de galletas mini oreo
Helado de vainilla sin lactosa
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
En casa se comen helados caseros y riquísimos
- -250 ml. de leche entera sin lactosa
- -600 ml. de nata líquida para cocinar sin lactosa
- -175 gr. de azúcar
- -4 yemas de huevo
- -½ vaina de vainilla
- -2 cucharaditas de esencia de vainilla
- -Una piza de sal
Bizcocho Sin Lactosa
De Dulcestriplea, Dulces Triple A
Bizcocho sin Lactosa me ha parecido una muy buena forma de comenzar y aportar un granito de arena en ayudar aquella...
- 250 gr. de harina común
- 250 gr. de azúcar
- 250 ml. de leche sin lactosa
- 2 sobres blancos y 2 morados de impulsor (marca Hacendado, el sobre blanco es Acidulantes y el morado Gasificante)
- 50 ml. de aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos
- Azúcar glass para decorar
Panqueques de banana sin lactosa
De Rosa, la rosa dulce
No es la mejor receta para la operación bikini, así que les cedí el honor a mis hijos y ellos encantados, no vea...
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de azúcar (podemos sustituir por sacarina, aspartamo o ciclamato que no llevan fructosa)
- 1 huevo
- 2/3 de taza de leche sin lactosa
- 1/3 de taza de agua
- 4 bananas (3.8g de fructosa/100g)
Smothie de frambuesas y yogur sin lactosa
De Rosa, la rosa dulce
Hoy os he preparado un smothie, que no es más que un batido de frutas
- 3 yogures sin lactosa
- el zumo de 2 naranjas
- 200 gr de frambuesas congeladas
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas soperas de azúcar o edulcorante
- hierbabuena
Crema de cacao casera sin gluten y sin lactosa
De yahoraquecocino, www.yahoraquecocino.com
Crema de Cacao Casera Sin Gluten y Sin Lactosa, fácil de hacer y con solo 3 ingredientes, sin aditivos ni conserva...
- 170 gramos de chocolate negro, sin leche y sin lactosa.
- 200 ml de Nata de soja para cocinar
- 1 cucharada de azúcar blanca
Arroz con leche sin lactosa (sin gluten, ni huevo, ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- 150gr de Arroz
- 1 ½ L de Leche Sin Lactosa
- 1 cucharadita de Azúcar Moreno
- 2 ramas de Canela
- 1 cáscara de Naranja
- 1 cáscara de Limón
- Canela en Polvo
Torrijas de leche sin lactosa
De Rosa, la rosa dulce
Por fin llegó el día de publicación de El #Asaltablogs, es que este reto causa adicción, os lo aseguro
- Pan del día anterior en rebanadas
- 1 huevo
- 1 vaso de leche sin lactosa
- 1 rama de canela
- 1 corteza de limón
- azúcar
- canela en polvo
- aceite de girasol
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