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Exquisitas recetas de mariscos - 183 recetas

Más recetas de Mariscos

De

Quitar la cabeza a los gambones y pelarlos

  • 16 gambones.
  • 1 lima.
  • Sal maldon.
  • Aceite de oliva virgen extra
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De

Deliciosa brotecha para sorprender a los invitados

  • Lomos de salmón fresco cortados a cuadrados
  • Pimientos verdes, amarillos y rojos cortados a trozos
  • Cebollas cortadas a trozos
  • Gambones pelados para ensaltar
  • Para la salsa:
  • Gambones enteros y pelados
  • Almejas
  • Salsa de marisco Juker
  • Harina Yolanda
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De

Las navajas son uno de esos bichos (digo bicho por que no se que es, si marisco, crustáceo, pescado o que) que te ...

  • 500 grs. de Navajas frescas
  • Ingredientes para el Aderezo.-
  • 50 ml. de Aceite de oliva
  • 50 ml. De Agua
  • 2 dientes de Ajo
  • Perejil (si es fresco mejor)
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De

Galicia es una de las mayores productoras de mejillón del mundo, por eso es dificil encontrar en el mercado galleg...

  • 2 kgs. de mejillones frescos
  • 3 hojas de laurel
  • 3 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • aceite ( 5-6 cucharadas)
  • 1/2 vaso de vinagre ( aprox.)
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
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De

Se ponen los ajos o la cebolla a rehogar en el aceite y se añade la guindilla

  • Mejillones
  • Ajos o Cebolla
  • Guindilla
  • Vino blanco o coñac
  • Pimentón
  • Tomate frito
  • Harina
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Mejillones Carpaccio de gambón (en 5 minutos)