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Más recetas de Mariscos

De

Estaba bueniiiisiiiimo os lo recomiendo, también le podéis echar mas cosas eso al gusto

  • 100 gr de espirales de verdura
  • Gambas peladas congeladas
  • 2 latas de mejillones al natural
  • 1/2 vaso de leche desnatada
4/5 (10 Votos)

De

Que ricos los calamares y si encima los rellenamos nos queda un plato delicioso el cual vamos a acompañar con unas...

  • INGREDIENTES
  • Calamares para rellenar
  • Almejas
  • Huevo
  • Ajo y perejil
  • Harina
  • Vino blanco
  • Tomate
  • Pimiento
  • Cebolla y ajo
  • Colorante
4/5 (10 Votos)

De

Poner a cocer los mejillones hasta que se habran

  • 400g de espaguetis
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 1 o 2 calabacines
  • 1/2 puerro
  • 1/2 k de langostinos cocidos o gambas
  • 1/2 k de mejillones
  • aceite
  • salsa de soja
  • sal
  • agua
3.9/5 (8 Votos)

De

Posar oli fins que cobreixi ¾ parts de la paella , no tot el fons

  • Per a 8 persones:
  • - 800 g. arròs
  • - Aigua (el doble que d'arròs)
  • - oli
  • - 1 pebrot vermell trossejat
  • - 2 o 3 Cebes trossejades
  • - 6 grans d'Alls laminats
  • - 300 cl. vi blanc
  • - 250g. pèsols
  • - 24 Llagostins o gambes (3 per persona)
  • - 450 gr. Calamars nets i tallats en anelles
  • - Musclos (48 musclos dins de la paella i 24 de decoració)
  • - 400 gr. cloïsses netes
  • - 350 gr. Galeres, partides per la meitat (opcional)
  • - 24 Crancs d'alta mar (3 per persona)
  • - 8 Llamàntol (opcional) (1 per persona)
  • - Brou de peix (ceba, tots els peixos que es desitgin excloent el peix blau)
  • - Brou de musclos (musclos al vapor: aquests són els musclos de dalt)
  • - Sal, Picada d'all i julivert, Llimona (opcional)
4/5 (5 Votos)

De

1. Limpiar mejillones y cocer hasta que se abran

  • - 1 Kg de mejillones
  • - 1 cebolla
  • - 2 o 3 ajos
  • - 2 dl de vino blanco
  • - Pan rallado
  • - 2 cucharaditas de pimenton
  • - Media cucharadita de perejil
  • - Aceite
  • - Agua
  • - Sal
4/5 (4 Votos)

De

1. El dia antes dejar las chirlas en agua muy fria con sal e ir cambiandosela cada media hora

  • - Arroz (1 vaso para 2 personas)
  • - Cebolla
  • - Pimiento
  • - 1 lata de guisantes
  • - Tomate
  • - Pollo, gambas, chirlas, calamares, cigalas, mejillones...
  • - Pimiento morron
4/5 (3 Votos)

De

Una receta que siempre sorprende

  • 12 gambones.
  • 1 diente de ajo grande.
  • 1 guindilla pequeña.
  • perejil.
  • sal.
  • aceite.
  • brandy.
4/5 (2 Votos)

De

- Picar los champiñones en vel

  • - 120 gr. de champiñones
  • - 120 gr. de cebolla picada
  • - 60 gr. de aceite
  • - 100 gr. de palitos de cangrejo
  • - 200 gr. de gambas peladas
  • - 1 filete grande de fletán
  • - Pimienta
  • - Sal
  • - 300 c.c. de cava
  • - 200 c.c. de nata
  • - 1 cucharada de maizena
  • - Queso rallado
  • - Pan rallado
4/5 (1 Votos)

De

Ideal para acompañar platos principales o para picar

  • 1 Kg de navajas frescas
  • Ajo
  • Perejil fresco
  • Aceite
  • Sal gorda
  • zumo de limón
4/5 (1 Votos)

De

Este plato es muy fácil de hacer, tan solo hemos de cocer bien

  • Bocas y cuerpos de cangrejo
3.9/5 (133 Votos)

De

"... y por fin llegó el gran día!

  • - 2 calamares
  • - 5 andaricas
  • - 10-12 langostinos
  • - Un puñado de almejas
  • - Arroz bomba
  • - Pimiento verde
  • - Pimiento rojo
  • - Cebolla poca
  • - Pulpa de pimiento choricero
  • - Sal
  • - Pimienta blanca
  • - Azafrán
  • - Colorante
  • - Chorro de limón
  • - Caldo de pescado (congrio, cebolla, zanahoria y alguna gamba que tenía por la nevera)
4/5 (30 Votos)

De

Para la espuma de aguacate al estragón: 1

  • 20gr de germinados de cebolla
  • Para el rissotto:
  • 150gr de arroz redondo
  • ½ L de caldo de ave
  • 1 cebolleta grande
  • 60gr de queso parmesano
  • 50ml de vino blanco
  • 25gr de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Para el salteado:
  • 1/2kg chipirón
  • 10ml de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Para la crema de aguacate:
  • 2 aguacate
  • 10ml de miel
  • ½ limón
  • 40ml de vinagre de sidra
  • 60ml Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • 5gr de estragón fresco
  • 5gr de eneldo fresco
3.9/5 (58 Votos)

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Risotto al parmesano, espuma de aguacate al estragón y salteado de chipirones con germinados de cebolla Espirales de verdura a la marinera