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Los mejores platos de México - 38 recetas

Más recetas de México

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -2 Cucharadas de aceite de Oliva
  • -2 Tortillas de maíz
  • -1 Tomate despepitado y troceado. (Usé los caseros y cambia mucho el sabor, así que elegir un buen tomate de calidad!)
  • -1 Cebolleta Picada.
  • -1 Guindilla verde pequeña despepitada y picada.
  • -4 huevos batidos (Caseros)
  • -Sal maldón.
3/5 (6 Votos)

De

Ensalada picante

  • maíz dulce
  • pimientos verdes a taquitosjun
  • tomates cherry
  • aceitunas
  • frijoles
  • pepinillos
  • queso gorgonzola a taquitos
  • cebolleta
  • Acompañado de especias: Chile habanero Aristi, y Salsa de polvo tajín
2.9/5 (6 Votos)

De

Partimos las patatas como si las fuéramos a hacer a lo pobre y preparamos la cebolla a trocitos pequeños

  • 1 Kilo de patatas
  • 1 guindilla partida
  • 1 cebolla grande
  • 2 ajos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen.
  • Perejil.
  • 5 huevos
2.8/5 (4 Votos)

De

Está receta es muy simple, sobre todo si no elaboras en casa el guacamole, pero os puedo asegurar que vais a triun...

  • - 2 tortitas de maiz.
  • - 4 lonchas de jamón serrano.
  • - 4 lonchas de tranchetes (también se puede sustituir por otro queso en lonchas o rallado).
  • - Guacamole:
  • o 3 aguacates.
  • o Media cebolla.
  • o El zumo de un limón.
  • o 1 diente de ajo.
  • o Un poco de cilantro.
  • o 1 tomate.
  • o Sal.
2.7/5 (3 Votos)

De

Mezcla todos los ingredientes; amása muy bien

  • 480gr. de harina de trigo
  • 80 de harina de maíz
  • 280 gr. de agua templada
  • 20 gr. de levadura de panadería
  • 1 c.c. de sal
3/5 (12 Votos)

De

Empezamos salpimentando la carne

  • 2 tortitas de trigo por persona (en mi caso 4 tortitas)
  • 200 gr. de carne picada de ternera
  • media cebolla
  • un bote de tomate frito
  • sal
  • aceite
  • pimienta
  • dos puñados de queso rallado
  • 4 filetes de lomo adobado
  • 100 gr. de jamón york en taquitos
  • queso en lonchas
  • orégano
2.4/5 (117 Votos)

De

Preparamos un vaso con sal por el borde, anadimos el zumo de un limon y unos hielos, la salsa inglesa y por ùltimo...

  • Cerveza
  • Sal y pimienta
  • Zumo de limon
  • Salsa inglesa
2.8/5 (12 Votos)

De

Calentar el aceite en la sartén y anadir la cebolla bien picada y el ajo muy cortadito, removemos durante 5minutos...

  • 250gr de carne de ternera picada
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharada de comino
  • caldo de carne
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cucharadas de pimiento dulce
  • 400gr de habas o frijoles
  • Salsa de tomate
  • aceite de oliva sal y pimienta
2.6/5 (7 Votos)

De

El burrito vegetariano típico es el que está relleno de frijóles o alubias, normalmente rojas o negras

  • Ingredientes: (2 personas/4 tortitas)
  • 2 tortitas de trigo (o maíz) por persona.
  • 1 tomate grande
  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 cucharada de aceitunas negras
  • 1/4 de cebolla
  • 3 champiñones
  • 1 chile verde o rojo (si os gusta el picante)
  • 1 puñado de arroz por persona
  • queso rallado que funda bien. (Yo uso este emmental)
  • tabasco
  • romero y sal
2.1/5 (95 Votos)

De

Con un tenedor aplastamos la carne de los aguacates

  • 2 aguacates maduros
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 tomate pelado y picado
  • Zumo de medio limón
  • Tabasco
  • Un poco ce cilantro fresco picadito
  • Sal
2.1/5 (10 Votos)

De

Las quesadillas son un plato típico mexicano que están hechas a base de tortas de maíz

  • 2 tortillas de maíz. Yo uso las que venden ya hechas.
  • Jamón de york en taquitos al gusto, según si te gusten con más o menos relleno.
  • Queso rallado al gusto. Yo suelo usar mozarella rallada y tiras de queso edam y cheddar.
2/5 (3 Votos)

De

Precalentar el horno a 200° C

  • - 4 tortillas de trigo o de maíz
  • - Quesos en lonchas y rallado: chedar, mozzarella, Oaxaca, curado...
  • - Tiras jamón york cocido
  • - Salsas para acompañar (salsa guacamole, pico de gallo, tomate...)
2/5 (3 Votos)

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Quesadillas mexicanas Huevos revueltos a la Mexicana