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Recetas de pastel de cebolla - 2 recetas

Técnicas de cocina

Refrescante y saludable: así es la Coca-Cola hecha en casa

¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:

  • ralladura de 1 lima
  • ralladura de 1 naranja
  • ralladura de 1 limón
  • 5 piezas de anís estrellado
  • 1 cdta de semillas de cilantro
  • 1/4 cda de ácido cítrico
  • 1 rama de canela
  • 1 cdta de jengibre fresco
  • 100 ml de caramelo líquido
  • 1 litro de agua con gas

 

¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.

Mejores recetas de Pastel de cebolla

De

Ideal como entrante, con una textura tierna y esponjosa

  • 2 cebollas blancas
  • 50 gr. de pan duro)
  • 50 ml. de leche
  • 100 gr. de jamón ahumado cortado grueso
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 50 gr. de queso rallado
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 15 gr. de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
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De

Un pastel salado de delicioso sabor y jugosa textura que se mantiene intacta incluso con el paso de las horas

  • 130 gr. de harina
  • dos huevos
  • 3/4 de cucharadita de levadura
  • 60 gr. de aceite suave
  • 250 gr. de creme fraiche
  • 1 cebolla
  • 200 gr. de lomo adobado
  • romero fresco
  • sal
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Pastel salado de lomo adobado, cebolla y romero. Pastel de cebolla