Recetas de pastel de cebolla - 2 recetas
Técnicas de cocina
Refrescante y saludable: así es la Coca-Cola hecha en casa
¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:
- ralladura de 1 lima
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 5 piezas de anís estrellado
- 1 cdta de semillas de cilantro
- 1/4 cda de ácido cítrico
- 1 rama de canela
- 1 cdta de jengibre fresco
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 litro de agua con gas
¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.
Mejores recetas de Pastel de cebolla
Pastel de cebolla
De Adharae, Cocinando en Marte
Ideal como entrante, con una textura tierna y esponjosa
- 2 cebollas blancas
- 50 gr. de pan duro)
- 50 ml. de leche
- 100 gr. de jamón ahumado cortado grueso
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 50 gr. de queso rallado
- 1 sobre de levadura en polvo
- 15 gr. de mantequilla (para engrasar el molde)
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Pastel salado de lomo adobado, cebolla y romero
De Evelyn PI, Cocina para burros
Un pastel salado de delicioso sabor y jugosa textura que se mantiene intacta incluso con el paso de las horas
- 130 gr. de harina
- dos huevos
- 3/4 de cucharadita de levadura
- 60 gr. de aceite suave
- 250 gr. de creme fraiche
- 1 cebolla
- 200 gr. de lomo adobado
- romero fresco
- sal
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