Recetas de pastel de melocotón - 2 recetas
Técnicas de cocina
Pan de pueblo con queso, un aperitivo para compartir
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Pastel de melocotón
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Bizcocho: Batir los huevos con el azúcar
- Bizcocho:
- 4 huevos
- 125g de azúcar
- 75g de harina
- 50g de maicena
- 1 cuch. de levadura
- Relleno:
- un par de melocotones (valen de lata)
- 250ml de zumo de melocotón
- flan de vainilla
- 200g de nata
- preparado de crema de fruta (Aranca, por ej.)
- 200ml de zumo de melocotón
- 150g de yogurt
Pastel de melocotón con Thermomix
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De Anni, Cocinando con Anni
Esta receta de pastel de melocotón con Thermomix se convertirá en uno de vuestros clásicos
- - 6 mitades de melocotón en almíbar
- - 1 yogur natural
- - 3 huevos
- - 50 gr de nata 35 % materia grasa
- - 250 gr de harina
- - 100 gr de azúcar
- - 100 gr de aceite
- - 1 sobre de levadura
- - 70 gr de almíbar
pastel salado con pan de molde 
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