Las mejores recetas con patatas o papas - 627 recetas
Más recetas de Patatas o papas
PORRUSALDA
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Yo utilicé bacalao salado, y que previamente he dejado en remojo 24 horas,cambiàndole el agua de vez en cuando
- 1/2 kg de bacalao
- 6 puerros grandes
- patatas
- zanahorias
- aceite
Estofado de ternera fácil
De militruka
Un plato contundente para los dias de invierno
- 500 gr de ternera para guisar
- 5 patatas
- 2 zanahorias grandes
- 1 cebolla bien grande
- 2 dientes de ajo picados
- 1 litro de agua
- 1/2 vaso de vino blanco
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- sal y pimienta negra
Patatas con carne guisada
De vane
PREPARACIÓN: Verter en el vaso el aceite, el pimiento verde y rojo, la cebolla, los ajos y programamos 10 minutos...
- INGREDIENTES:
- 70 gr de aceite
- 50 gr de pimiento verde
- 100 gr de pimiento rojo
- 150 gr de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 300 gr de ternera en trozos pequeños
- 400 gr de agua
- 700 gr de patatas peladas y troceadas
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel
- 100 gr de vino blanco
- pimienta molida
- sal
Patatas con alioli en Thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos a trozos
- - 1 ó 2 kg. de patatas (dependiendo de los comensales)
- - 1 litro de agua.
- Para el alioli:
- - 1 diente de ajo pequeño
- - 1 huevo
- - 1 pellizco de pimienta
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 250gr de aceite de oliva y/o girasol (puede ser mitad y mitad)
Vichyssoise o crema de puerros tradicional
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos el aceite en el vaso y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
- - 3 puerros normales
- - 6 patatas
- - 30 gr de aceite de oliva
- - 500 gr de agua
- - Sal y pimienta al gusto
- - 400 gr de leche
- - 4 quesitos
Merluza al cava en thermomix
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos en el vaso la cebolla y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5
- - 100 gr. de cebolla ó 1/2 cebolla
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 150 gr. de cava
- - 150 gr. de caldo de pescado
- - 1 sobre de azafrán molido
- - Sal y pimienta
- - 4-8 lomos de merluza
- - 9 patatas pequeñas torneadas
- - 8-16 langostinos o gambones crudos pelados
- - Unas gambitas peladas congeladas (opcional)
- - Perejil picado
Atún con salsa de pimientos del piquillo
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla y el aceite de oliva; picamos durante 4 segundos a velocidad 4
- - 4 filetes de atún
- - 120 gr. de cebolla (cortada en cuartos)
- - 30 gr. de aceite de oliva
- - 220 gr. de agua
- - 20 gr. de vino blanco
- - 130 gr. de pimientos del piquillo
- - 120 gr. de nata líquida para cocinar
- - 2 patatas pequeñas (peladas y cortadas en rodajas)
- - Sal
- - Pimienta molida
- - 1 cucharadita de pimentón dulce
Rabo de toro
De militruka
Un plato que encanta en casa
- 2 rabos de toro o vaca en su defecto
- 3-4 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- 1 tomate
- Vino fino
- Caldo o agua
- Laurel
- Sal y pimienta
Merluza a la gallega
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el vaso el aceite y calentar durante 5 minutos, temp
- - 800 gr. de merluza en filetes
- - 4 dientes de ajo grandes
- - 70 gr. de aceite
- - 400 c.c. de agua
- - 500 gr. de patatas en rodajas
- - 1 cebolla
- - 1 cucharada de pimentón
- - Sal
- - Laurel
Patatas al pimentón
De Belen Delgado Pulgar, El Toque de Belen
Este plato, anticrisis, es facil, sano y barato y para los días de invierno delicioso
- 1 cebolla.
- 1 puerro.
- 1 pimiento verde.
- 2 tomates.
- 1 diente de ajo.
- 1 rebanada de pan.
- 1 cucharada de pimentón
- Aceite al gusto.
- 500 gr de patatas.
- Agua.
- Pimienta,una hoja de laurel y perejil
- Una pastilla y media de caldo de pollo
Ensalada de patata y panceta
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Para la vinagreta, picar los tomates secos
- 150 g de hojas de lechuga
- 1 patata grande
- 200 g de panceta
- 4 tomates secos
- 50 g de frutos secos
- 2 cucharadas de vinagre
- 8 cucharadas de aceite
- sal
- 1 cucharada de cebollino picado
Patatas alioli
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Una de las tapas más famosas que existe en los bares españoles son las patatas alioli, la verdad es que a mi me e...
- - 4 patatas medianas.
- - Sal.
- - Perejil
- - Salsa alioli:
- o 300 mililitros de aceite de girasol.
- o 1 huevo.
- o Medio diente de ajo
- o Medio limón.
- o Sal.
- o Un chorro de aceite de oliva virgen extra.
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