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Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Se pone en la paellera un buen chorro de aceite de oliva con la cebolla cortada fina, el pimiento y ajos

  • Para 4 personas:
  • - 4 gambones
  • - 8 almejas grandes
  • - 125 gramos de tiras de pota o calamar
  • - 250 gramos de mejillones
  • - 300 gramos de carne de pollo
  • - 300 gramos de conejo o ternera de guisar
  • - 1 pimiento rojo
  • - 1 taza de Judias verdes
  • - 1 taza de guisantes
  • - Azafrán
  • - 1 trozo de cebolla
  • - Ajos
  • - 350 gramos de arroz
  • - Caldo
4.3/5 (4 Votos)

De

1. Rehogar la cebolla y la zanahoria con la harina

  • - 1 cebolla picada
  • - 1 zanahoria
  • - 2 cuch. harina
  • - Sal y pimienta
  • - Perejil
  • - Ajo
  • - Laurel
  • - Tomillo
  • - Pimiento morrón en tiras
  • - 1 pastilla de carne
4.3/5 (4 Votos)

De

La carne guisada al toro es una curiosa receta que cada día está más difundida en la provincia de Cádiz

  • 700-800 carne de ternera para guisar en tacos
  • 1 cebolla grande o 2 medianas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 3 zanahorias
  • 2 cucharaditas de pimenton dulce
  • 1 cucharadita de pimenton picante
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de clavo molido
  • 2 cucharaditas de oregano
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vaso grande de vino tinto
  • 1 rebanada de pan frito
  • Agua
  • Aceite
  • Sal
4.3/5 (4 Votos)

De

ELABORACION Cocinar las mollejas en olla de presión por media hora con el clavo de olor y la hoja de laurel

  • INGREDIENTES
  • 1/2 Kg. de mollejas de pollo limpias, cebolla en juliana, chile dulce en juliana, 1 hoja de laurel, 4 rebanadas de queso cheddar, 1 salsita de tomate, 1 copita de vino tinto, 1 clavo de olor, cilantro, pimienta negra, ajos, sal al gusto.
4.3/5 (4 Votos)

De

Una lubina jugosa y rica

  • 1 lubina de 3/4
  • 2 patatas grandes.
  • 1 limón.
  • 1 tomate maduro.
  • 1/2 cebolla.
  • 2 dientes de ajos.
  • 5 cucharadas de aceite de oliva.
  • 50 ml. de vino blanco.
  • Perejil. Sal.
4.3/5 (4 Votos)

De

Receta muy sencilla y bastante completa

  • 200 de lazos (farfalle)
  • 1 manojo de espárragos trigueros
  • 3 lonchas de bacon
  • 5 tomates secos (los que van en una bolsita)
  • Queso de cabra o requesón
  • Piñones
  • Aceite, sal, pimienta y orégano
4.3/5 (4 Votos)

De

Preparamos el couscous en una cacerola con agua, sal y mantequilla

  • 1 cebolla, 3 dientes de ajo, laurel, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 tomates, 1 zanahoria, 1 brocoli, 1 calabacin, 2 limones, perejil, couscous, mantequilla.
4.2/5 (50 Votos)

De

Quiche de calabacín y bacon

  • Una lámina de hojaldre o pasta brisee
  • Un calabacín
  • 100 gr de bacon
  • 2 huevos
  • 150 ml de nata para cocinar
  • 1 sobre de queso parmesano
  • Sal
  • Aceite de oliva
4.2/5 (41 Votos)

De

Tipo de guiso muy tipico de las provincias de Cádiz y Sevilla

  • 1 kilo de carne de vacuno cortada a cuadrados
  • 1 cebolla gorda
  • 3 dientes de ajos
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 2 tomates o un vaso de tomate triturado
  • 1 vasito de Aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 1 vaso bien lleno de vino blanco de buena calidad
  • Sal
  • 1 cucharada de Especias de caracoles con un par de cayenas ( especias reunidas)
  • 2 hojas de laurel
4.2/5 (48 Votos)

De

En una cazuela poner un poco de aceite freir ajos, un trocito de chorizo y bastante jamón todo picadito

  • - Ajos
  • - Jamón serrano
  • - Un trocito de chorizo o pimentón dulce
  • - Pan asentado
  • - Laurel
  • - Cominos
  • - Huevo
  • - Caldo de ave
4.3/5 (82 Votos)

De

Paella mixta de carne y marisco o solo carne acompañada de verduras

  • 150 grms de árroz (por persona para 4:600 grms de arroz )
  • judías verdes cortadas por la mitad
  • 2 cebolla a taquitos
  • 1 pechuga de pollo a taquitos
  • 1 l.caldo de pollo (gallina blanca)
  • fabes grandes
  • sal y pimienta
  • 4 ajos a taquitos
  • 1/2 pimiento rojo a taquitos
  • 1 pimiento verde a taquitos
  • colorante azafran ( o curcuma y curry)
4.2/5 (22 Votos)

De

Plato de cuchara barato y nutritivo

  • -5 puñados de garbanzos
  • - tomate frito
  • -1 cebolla
  • -1puerro
  • -1 zanahoria
  • -1 lata de atún
  • -2 huevos
  • -agua
  • -sal
4.1/5 (160 Votos)

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Garbanzos con atún y huevo cocido Paella