Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Rabo de ternera
De Mari@n
Primero se cuece el rabo en una olla con un trozo de cebolla, 2 dientes de ajos, laurel y un trocito de estarlux
- - 1 rabo de ternera troceado
- - 1 pimiento rojo
- - 1 cebolla grande
- - tomate natural o frito
- - 1 puerro
- - 2 zanahórias
- - 5 dientes de ajos
- - Rómero
- - tomillo
- - Pimienta negra
- - Harina
- - Brandy
- - Vino de Oporto o tinto
Lentejas caseras
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
La receta para preparar unas lentejas caseras bien ricas y conforme a los cánones de la tradición
- 6 puñados de lentejas (a mi me gustan pardinas)
- 1 trozo de chorizo
- 1 trozo de salchichón
- 2 patatas medianas
- 2 zanahorias
- agua
- sal
Pimientos del piquillo rellenos de gambas en salsa de marisco
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Ponemos un chorrito de AOVE a calentar en el fondo de la cubeta o cacerola, picamos la cebolla y dejamos pochar un ...
- 1 tarro de pimientos del piquillo
- 1/4 k. de gambas ya peladas (mejor frescas que congeladas)
- 8 palitos de cangrejo
- 3 huevos
- 1/2 cebolla
- perejil para decorar
- 1 botellín de crema de marisco
- sal
Quiche de bacon y jamón York
De MarisadeOrta, A mi manera
Para la masa: - Poner todos los ingredientes en un bol o amasadora y mezclar hasta que estén todos integrados
- - 300 gr. de harina
- - 130 gr. de mantequilla
- - 70 ml. de agua
- - 1 cucharadita de sal
- - 1 cucharadita de levadura
- Relleno:
- - Una cebolla pequeña picada
- - 30 gr. de aceite
- - 200 gr. de bacon en tiras
- - 125 gr. de queso enmental rallado
- - 4 huevos
- - 200 c.c. de nata
- - Sal, pimienta, nuez moscada
- - 125 gr. de jamón york en tacos.
Berenjenas rellenas de carne y verduras
Aprobadapor el chef
De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Berenjenas rellenas de carne y verduras
- 2 berenjenas (más bien grandes)
- 1 cebolla
- 200gr de zanahorias
- 200gr de calabacín
- 400gr de carne picada
- Tomate frito
- Queso rallado
- 30gr de harina
- 300ml de leche
- Aceite de oliva
- Orégano
- Sal
Gazpacho de pera
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
¿Se os ocurre un gazpacho más fresco y original que un gazpacho de pera? Para combatir las altas temperaturas, pr
- 250 g. de peras.
- 10 g. de hojas de albahaca.
- El zumo de medio limón.
- 20 ml. de aceite de oliva virgen extra.
- Sal marina.
- Pimienta negra recién molida.
Berenjenas dos carnes
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Ricas y completas berenjenas rellenas que encantarán a todos
- 2 berenjenas grandes o 3 pequeñas
- 400 gr de carne picada mixta
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 200 gr de tomate frito
- Queso rallado (bien ya preparado o rallar el que mas os guste)
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Arroz al curry con pollo y verduras
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Cortamos las pechugas de pollo en trozos no demasiado grandes, salpimentamos y las freímos en una sartén con un ...
- 2 Pechugas de Pollo
- 1 Litro de Caldo de Pollo
- 250 gr. de Arroz
- 300 gr. de Champiñones Frescos
- 150 gr. de Guisantes Frescos o Congelados
- 2 Zanahorias Medianas
- 4 Dientes de Ajo
- 1 Cebolla Pequeña
- 1 Tomate Maduro
- 2 Cucharaditas de Curry en Polvo
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta Negra Molida
Revuelto de gambas y pimientos del piquillo
De rtz1978
Se trocean los ajos en velocidad 5, añadimos la cayena y el aceite, programamos 7 minutos temperatura varoma veloc...
- 60 gr. de aceite
- 5 ó 6 ajos
- una cayena opcional
- 1 Kg. de gambas (si son congeladas, deben de estar bien escurridas)
- 10 pimientos piquillo escurridos
- 5 ó 6 huevos
Pasta con judías y pesto de aceitunas
Aprobadapor el chef
De Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Pasta con judías y pesto de aceitunas
- 300gr de espirales de pasta
- 200gr de judías verdes
- 150gr de tomates
- 15 aceitunas verdes sin hueso ( si tienen hueso tendréis que quitárselo)
- 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Sal
Espaguetis con gambas
De nati
Aquí os propongo una receta super sencilla de hacer espaguetis con gambas y picante , los espaguetis se pueden pr...
- INGREDIENTES
- Espaguetis
- 1 Ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 vasito de tomate casero
- 1 vasito de vino blanco
- Guindillas
- Sal
- Aceite
- Eneldo
- Gambas
Muslitos de pollo en salsa de cerveza
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Se pela y se corta la cebolla en tiras, se echa en una cazuela con aceite y los ajos enteros
- Cerveza
- Muslitos de pollo
- 1 cebolla
- 5 ajos
- Perejil
- Nuez moscada
- Sal
- Aceite de oliva
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