Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Merluza rellena con salsa de marisco
Pruébala!receta top
De Cudolet
Perfecta para los amantes del pescado
- 8 filetes de merluza pequeños
- 250g espinacas
- 3 ajos
- 500g mejillones
- 2 cucharadas de aceite de pimiento en conserva
- Pimienta
- Sal
- Aceite
Ensalada con gulas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Muy buena y fresca
- -2 patatas medianas
- -1 lechuga
- -1 paquete de gulas
- -aceite
- -vinagre de módena
- -sal
Cataplana de marisco
De patricietas, Patricietas
Introducir las almejas en agua durante un par de horas para que suelten la arena
- 2 cdas. aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cdas. salsa de tomate
- 14 ud. gambas
- 10 ud. langostinos
- 15 ud. almejas
- 10 ud. mejillones
- 150 gr. anillas de pota
- 2 patatas medianas
- 250 ml. vino blanco
Pimientos verdes rellenos de quinoa con verduritas
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
La quinoa es fácil de cocinar
- (2 personas)
- 4 pimientos verdes largos
- 3 zanahorias medianas
- 1/2 cebolleta
- 1/2 calabacín
- 4 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate triturado
- 90-100gr de quinoa
- aceite de oliva
- perejil fresco
Berenjenas rellenas al horno
De desy_molinero, cocina con Desy
Vamos con un plato muy primaveral
- Un par de berenjenas grandes
- Carne de ternera picada 200 grms
- 1 cebolla cortada a cuadraditos
- 2 ajos cortados a cuadraditos
- 1 Pimiento verde
- Queso rallado: 35-40 gramos, especial para gratinar
- 50 grms de patê
- Sal y pimienta negra
Canelones de pollo y manzana
De patricietas, Patricietas
Canelones Picar la cebolla finamente y pocharla en una sartén con aceite de oliva
- Restos de pechuga de pollo
- 1 manzana
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 75 ml. de vino blanco
- 2 cdas. aceite de oliva
- Pimienta molida
- 8 placas de canelón
- Queso rallado
- 2 cdas. aceite de oliva
- 1 cda. harina
- 200 ml. caldo de pollo
- Sal
- Perejil picado
Brochetas de cerdo marinado en masala
De Sandra
Tres horas antes de cocina las brochetas, cortar la carne en trozos
- 1 kg de redondo de cerdo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- Para la marinada:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharada de garam masala
- 1 cucharadita de jengibre
Arroz meloso con carabineros
De agvrecetas@hotmail.es, http://agvrecetas.bligoo.es/
Se pelan los carabineros mientras se calienta el aceite con una guindilla, y cuando ya ha cogido un poco de sabor e...
- Arroz (80/100 gr por persona)
- 4 carabineros pequeños
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate grande
- 1,5 litro de caldo de marisco
- Pizca de pimiento rojo y verde
- 1/2 loncha de jamón serrano
- 1 guingilla pequeña
- 1 vaso de vino blanco
- perejil
Pastela marroquí de pollo (bastil·la)
De Adharae, Cocinando en Marte
Este plato, propio de la gastronomía marroquí, consiste en un pastel de láminas de pasta filo relleno de carne d...
- 4 láminas pasta filo
- 300 gr. de pechuga de pollo (también se puede utilizar muslos)
- 1 cebolla
- 2 vasos de caldo de pollo
- 3 huevos
- 100 gr. de almendra molida
- 1 cucharada de azúcar glas (más otra para espolvorear por encima)
- 1 cucharada de canela en polvo (+ otra para espolvorear del mismo modo)
- 1 cucharada de perejil seco
- 1 cucharada de agua de azahar
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Trenza de hojaldre rellena
Aprobadapor el chef
De 750inter
Una receta muy fácil de preparar a la que podemos cambiar el relleno a nuestro gusto o al de nuestros invitados
- Salsa de tomate
- 1 lámina de hojaldre
- Aceitunas negras (con un puñadito basta)
- Queso gruyère o cualquier otro queso similar (la cantidad, al gusto de cada uno)
- Semillas de sésamo.
- Jamón cocido (4 lonchas son suficientes)
- Huevo batido (para pintar la superficie)
Coronation Chicken
De Adharae, Cocinando en Marte
Consiste en una combinación de pollo cocinado en trocitos, mezclado con diferentes especias (entre ellas el curry)...
- 400 gr. de pechuga de pollo.
- 1 cebolla.
- 1 tomate.
- 4 cucharadas de mayonesa.
- 1 sobre de mostaza.
- 2 cucharadas de pasas.
- Curry.
- Aceite de oliva (virgen extra).
Bacalao con tomate y patatas panaderas
De rtz1978
Precalentamos el horno a 225° Patatas y bacalao: En el vaso de la th, colocamos la mariposa, ponemos el agua y e...
- Salsa de tomate
- 1 lata de 400gr de tomate triturado con cebolla (Hacendado, viene todo junto)
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de hierbas provenzales
- 1 cucharadita de azúcar
- Patatas y bacalao
- 75gr de aceite de oliva
- 75gr de agua
- 300gr de patatas cortadas a rodajas de medio cm
- 75gr de pimiento verde cortado a rodajas o tiras
- Sal
- Lomos de bacalao desalado (Congelado Hacendado, listo para usar)
- Lactonesa:
- 150gr de aceite de girasol
- 75gr de leche
- 1/2 diente de ajo
- Una pizca de sal
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