Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Lasaña de pollo
Aprobadapor el chef
De Isabelsg63
Sofreir las pechugas de polllo con aceite y ajo y trocearlas
- 4 pechugas de pollo , 1/2 kg de placas para lasaña , 1/2 litro de bechamel , 6 cdas. de tomate triturado , 100 gr de queso mozarella , 1/2 vaso de caldo de pollo , 1/2 vaso de aceite , 100 gr de cebolla , 2 dientes de ajo , sal y pimienta.
Fréjoles con refrito
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Otra receta con habas verdes esta para los amantes del pimentón
- -500 gr de fréjoles o habas verdes
- -2 patatas
- -2 zanahorias
- -1 cucharada colmada de pimentón dulce
- -2 ajos
- -aceite
- -sal
- -agua
Empanada gallega
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Las empanadas se cocinan en muchas partes del mundo , recordamos la empanada colombiana, argentina, chilena, ecuato...
- - Masa para empanada, en esta ocasión tomamos dos masas para que saliera bien grande
- - 1 lata de bonito en aceite de oliva virgen extra
- - 1 lata de pimiento del piquillo
- - 1 bote de tomate natural
- - 3 huevos duros, 2 para el relleno y uno para pintar
- - 1 cebolla de Figueras
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal
Garbanzos marinados
De BandejadeRecetas, Bandeja de Recetas
Ricos garbanzos con calamares y langostinos
- -300 gramos de garbanzos
- -1 hoja de laurel
- -3 dientes de ajo
- -1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- -1 tomate
- -1 pimiento choricero
- -2540 gramos de calamares
- -250 gramos de langostinos o gambón (opcional)
- -250 gramos de mejillones
- -Sal, pimienta blanca molida, comino molido y condimento amarillo
Aleta rellena de carne picada y verduras
Aprobadapor el chef
De Aliseath, mision-embarazo
Aprende a preparar una estupenda aleta rellena de carne picada, verduras y bacon
- 1kg carne de aleta de ternera
- Hilo cocina o maya
- Sal
- Pimienta
- Harina
- 1/2 kg carne picada
- 6 lonchas de bacon
- 1 Tortilla de francesa
- Aceitunas
- Pimiento rojo de lata
- Cebolla
- 1 Ajo
- Laurel
- Vino blanco
Tortilla de patatas fría
De mamichulilla
La clásica receta de tortilla de patatas, que tendremos lista en un momento y guardaremos para tapear toda la sema...
- 5 huevos
- 2 patatas pequeñas
- Aceite
- Sal
Pato en barbacoa
De Salvador
Magret de pato a la brasa con una salsa de mostaza
- 2 magrets de pato
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 tomates
- Mostaza de Dijon
- Miel
Vieiras
De nashta
Se pica todo y se dora en una tartera
- vieiras
- 1 cebolla picada
- un trozo de pimiento
- un poco de ajo y perejil
- un poco de pimienta blanca
- un poco de sal
- un chorro de aceite
- un huevo cocido (opcional)
- pan rallado
Costillas en salsa barbacoa
De Aliseath, mision-embarazo
1°- Precalentar el horno a 150° 2°- Envolver las costillas en papel albal cerrándolas en paquetitos (salpiment
- - Costillas
- - Sal
- - Salsa barbacoa
Albóndigas de carne en salsa picantona
De Loli (facilútil), Fácilútil
Esta es una receta que suelo hacer cuando me sobra pan y se queda de un día para otro
- - 300 gr. de carne de cerdo o ternera.(picada)
- - perejil picado.
- -La miga de media barra de pan del día anterior.
- -Un diente de ajo.
- -Dos huevos.
- -Un chorrito de leche.
- -Un poco de fuet o imperial ( picado )
- Ingredientes para la salsa:
- -Aceite de oliva.
- -Una cebolla.
- -Sal.
- -Azúcar.
- -Pimienta.
- -Un poco de tomate frito.
- -Un pimiento seco.
- -Un vaso de vino blanco.
- -Una pastilla de caldo de carne.
- -Un poco de agua.
- -Aceite para freír las albóndigas.
Arroz a la cubana con plátano
De nacholle
Es muy típico llamar arroz a la cubana al arroz blanco con tomate frito por encima y casi siempre sin plátano
- - 200 gramos de arroz de grano medio o redondo
- - 4 huevos
- - 4 plátanos (que no estén verdes ni demasiado maduros)
- - 50 gramos de mantequilla sin sal
- - sal
- - agua para cocer el arroz
- - Utensilios: necesitarás moldes para darle forma al arroz (lee al final de la receta)
Picantones al romero
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Si no vienen limpios hay que limpiarlos
- 2 Pollos picantones (pequeñitos)
- Unas ramas de romero
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- Ajo en polvo
- Sal
- Patatas
- Aceite de oliva
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