Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Arroz silvestre con magro de cerdo y caracoles
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el caldo de pollo: 1
- 300gr de arroz redondo extra
- 500gr de magro de cerdo en trozos
- 250gr de caracoles
- 750ml de caldo de pollo
- 2 dientes de ajo
- 50gr de pimientos rojos
- 50gr de pimientos verdes
- 1 zanahoria pequeña
- 5gr de pimentón agridulce
- Especias (orégano, tomillo y romero)
- Aceite de oliva
- Sal
- Para el caldo de pollo:
- 500gr de despojos de pollo (carcasas, espinazo, cuello...)
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200ml de tomate frito
- Azafrán o colorante alimentario
Ñoquis al pesto con gambas y piñones
Aprobadapor el chef
De 750inter
Ñoquis al pesto con gambas y piñones
- 1 kg de ñoquis de patata
- 200 gr de salsa pesto
- 600 gr gambitas peladas
- 40 gr de piñones
- Sal y pimienta
- Parmesano
Coliflor gratinada con jamón
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Esta receta la hice para cenar y la verdad en fue un éxito les gusto a todos
- _ Coliflor
- _ 200 gr de jamón serrano
- _ Aceite de oliva
- _Bechamel <-(pincha e iras a la receta)
- _Queso rallado
Pulpo amariscado
De Escuciplando, Escuciplando
"Durante bastantes años -casi 20- toqué en un grupo de bodas
- - 3 kg. de pulpo -hubiera sido mejor 1 kg. más-
- - 1 kg. de langostinos
- - 5 andaricas
- - 1 kg. de almejas
- - 1 cebolla
- - 1 pimiento verde pequeño
- - 1 pimiento rojo pequeño
- - 5 pimientos del piquillo (más o menos medio bote)
- - Azafrán
- - 4 dientes de ajo
- - Perejil
- - Vino blanco
- - Coñac
- - 1 hoja de laurel
- - Sal
- - Pimienta blanca
- - Pimentón dulce
Pastel de verduras al horno
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
Cocemos las espinacas y las reservamos
- 4 Huevos
- 4 Puerros
- 1 Cebolla
- 2 Pimientos Verdes
- 100gr de Espinacas
- 100gr de Guisantes
- 2 lonchas de Jamón Serrano
- 150gr de Nata Líquida
- 1 cuadrado de Hojaldre
Puré de patatas preferido de mi chico
De isolina_zgz
En la mezcla está el gusto
- 1´5 kg de patatas peladas y troceadas
- sal, agua
- 75 gr de mantequilla
- 100 gr de queso filadelfia
- pimienta negra molida
- nuez moscada
- 150 gr de jamón de York (opcional)
Arroz con setas y verduras
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Colocar los sombreros de los champiñones limpios en una fuente apta para el horno
- 300 g de arroz
- 20 g de setas secas
- 3 champiñones grandes
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 puerro
- 2 zanahorias
- 4 dientes de ajo
- 1 vasito de vino blanco
- 800 ml de agua
- 1 pastilla de caldo
- aceite
- sal
- perejil
Berenjenas rellenas fáciles
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Una comida sana y a los niños les gusta porque se disimula la cebolla
- 1 cebolla
- 300grs de carne picada
- 2 berenjenas grandes
- aceite
- sal
- 1 cucharada sopera de maicena
- 1 vaso de leche
Canelones de espinacas y queso
De nacholle
Estos canelones de espinacas y queso (con piñones tostados) no los podéis dejar de probar
- -Placas de canelones: 16 placas cuadradas de 7cmx7cm
- -Espinacas frescas: 1 bolsa de 300 gramos
- -Queso Crema tipo philadelfia: 1 terrina de 300 gramos
- -Piñones: 4 cucharadas (40 gramos)
- -Ajos: 2 dientes grandes o 3 pequeños
- -Aceite de Oliva: 2 cucharadas (20 ml)
- -Bechamel: Medio litro o la preparamos con 50 gramos de harina, 50 gramos de mantequilla sin sal y medio litro de leche entera.
- -Queso Roquefort: 1 porción de 100 gramos
- -Pimienta negra molida: una pizca
- -Sal: 3 cucharadas pequeñas
- -Agua: 3 litros
Wraps de salmón ahumado con salsa de mostaza y miel
Pruébala!receta top
De patricietas, Patricietas
Prueba estos deliciosos WRAPS DE SALMÓN AHUMADO
- 4 tortillas de trigo estilo mexicano
- 100gr. salmón ahumado
- Mix de lechugas
- 2cdas. queso crema
- 1cdta. mostaza a la antigua
- 1cdta. miel
Albóndigas de pollo con mostaza y pimentón
De Aurore , blog Essais-gourmands
Pasar por un robot el pan seco hasta transformar en pan rallado fino
- 750 g de pechuga de pollo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de pan seco
- 1 huevo
- Aceite de oliva
Espirales de verdura a la marinera
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Estaba bueniiiisiiiimo os lo recomiendo, también le podéis echar mas cosas eso al gusto
- 100 gr de espirales de verdura
- Gambas peladas congeladas
- 2 latas de mejillones al natural
- 1/2 vaso de leche desnatada
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