Receta de pulpo guisado - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Mejores recetas de Pulpo guisado
Pulpo amariscado
![Pulpo amariscado](/media/pulpo-amariscado_crop.jpg/tsp/pulpo-amariscado.jpg)
De Escuciplando, Escuciplando
"Durante bastantes años -casi 20- toqué en un grupo de bodas
- - 3 kg. de pulpo -hubiera sido mejor 1 kg. más-
- - 1 kg. de langostinos
- - 5 andaricas
- - 1 kg. de almejas
- - 1 cebolla
- - 1 pimiento verde pequeño
- - 1 pimiento rojo pequeño
- - 5 pimientos del piquillo (más o menos medio bote)
- - Azafrán
- - 4 dientes de ajo
- - Perejil
- - Vino blanco
- - Coñac
- - 1 hoja de laurel
- - Sal
- - Pimienta blanca
- - Pimentón dulce
¿Qué se come durante las fiestas de carnaval en el mundo?
![¿Qué se come durante las fiestas de carnaval en el mundo?](/cache/article/carnavales-x-el-mundo-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Febrero, el mes del carnaval. ¿Qué se come por el mundo en esta fecha?
GURULLOS CON PULPO
![GURULLOS CON PULPO](/media/gurullos-con-pulpo-03_crop.jpg/tsp/gurullos-con-pulpo.jpg)
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Se pone en la olla el pulpo troceado, los garbanzos (que previamente han estado en remojo) una o dos hojas de laure...
- 200 gr. de Gurullos
- 200 gr. de Garbanzos
- 2 Pulpos Medianos
- 2 Patatas Medianas
- 1 Pimiento Seco
- 1 Cucharada de Pimentón
- Cominos (unos pocos)
- 1 Cebolla Valenciana
- 3 Dientes de Ajos
- 1 Hoja de Laurel
- 1 Pimiento Verde
- 2 Tomates Maduros
- Azafrán, Sal
¡Llegó el frío! 15 platos para combatir la llegada del invierno
![¡Llegó el frío! 15 platos para combatir la llegada del invierno](/cache/article/platosdeinvierno-cover-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Nada mejor que pasar el frío de este invierno que disfrutar una rica comida con tu familia
Pulpo guisado a la gallega
![Pulpo guisado a la gallega](/media/1-12_crop.jpg/tsp/pulpo-guisado-a-la-gallega.jpg)
De Merche, Con Sabor a Canela
Un plato exquisito donde los haya
- Ingredientes:
- - 1 pulpo.
- - 6 patatas medianas.
- - 1 puerro.
- - 1 zanahoria.
- - 1/2 pimiento verde.
- - 1/2 pimiento rojo.
- - 1/2 calabacín.
- - 1 cebolla.
- - 1 hoja de laurel.
- - Aceite de oliva.
- - 1/2 vaso de Albariño.
- - Sal.
- - Perejil.
- - Pimentón dulce y picante (al gusto).
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