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Nuestros postres favoritos - 2661 recetas

Más recetas de Postres

De

En un bol, vamos a mezclar todos los ingredientes secos y a tamizarlos

  • (os pongo la cantidad para un molde de 20 cm, pero yo he hecho la mitad):
  • - 175 gr de harina (yo he usado de repostería)
  • - 380 gr de azúcar
  • - 85 gr de cacao puro en polvo
  • - 2 cucharaditas de postre, de bicarbonato
  • - 1 cucharadita de postre, de levadura
  • - 1 cucharadita de postre, de sal
  • - 240 ml de buttermilk (o la misma cantidad de leche con una cucharada de zumo de limón o vinagre, a temperatura ambiente y dejándolo reposar unos 10 minutos)
  • - 120 ml de aceite de girasol
  • - 2 huevos grandes a temperatura ambiente
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • - 240 ml de café reciente y templado (yo, aquí, he puesto cono una tercera parte)
  • **Relleno (en mi caso):
  • - 100 ml de nata para montar, bien fría
  • - 150 gr de queso mascarpone
  • - Un poco de azúcar glass (al gusto)
  • - 5 fresas medianitas
  • **Cobertura (la que yo he puesto) de buttercream de Nutella:
  • - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - Azúcar glass (la he puesto a ojo, pero bastante)
  • - 1 cucharada llenita de Nutella
  • **Almíbar (no os pongo cantidades porque lo hice a ojo):
  • - Agua
  • - Azúcar
  • - Mermelada de fresa
3.7/5 (9 Votos)

De

Un delicioso pastel de flan abizcochado con pasas maceradas para tomar en el postre o la merienda, su textura es si...

  • 2 sobres de flan
  • 125 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 3/4 litros de leche
  • Ralladura de 1/2 limón
  • 50 gr de uvas pasas
  • 50 ml de brandy
  • 150 gr de bizcochos o magdalenas desmigadas
  • 50 gr de coco rallado
  • Margarina para el molde
  • Sirope de chocolate
3.7/5 (9 Votos)

De

Fundir el chocolate al baño maría o en el microondas

  • - 180 gr de chocolate blanco
  • - 200 ml de nata para montar (yo utilicé nata vegetal)
  • - Fresas para decorar u otra fruta
  • - Hojas de menta
  • - Sirope de chocolate (opcional)
3.6/5 (64 Votos)

De

Prepare la base de la tarta de queso triturando las galletas

  • 130g galletas secas
  • 55 g de mantequilla
  • 10 g de cacao
  • 170 g de chocolate negro
  • 450 g de queso tipo Filadelfia
  • 160 g de azúcar poudre120g crema
  • 150 g de chocolate negro para la decoración
  • 3 huevos
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de cacao disuelta en 1 cucharada de agua caliente
3.9/5 (66 Votos)

De

Derretimos el chocolate al micro o baño maría

  • 100 gr. de chocolate (yo usé puro Valor)
  • 100 gr. de nata para montar
  • 2 huevos, separadas claras de yemas
  • 40 gr. de azúcar
3.6/5 (64 Votos)

De

FRUTA

  • - 4 peras pequeñas
  • - 250 ml de vino blanco
  • - 6 cucharadas soperas de azúcar
  • - 1 vaina de vainilla
  • - agua (hasta cubrir las peras)
  • - nata montada para decorar (puede ser en spray)
3.7/5 (6 Votos)

De

ELABORACIÓN Pela las peras, colócalas en recipiente enteras, cúbrelas con el vino blanco, añade la rama de ca...

  • INGREDIENTES
  • 4 peras
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de moca de agar-agar
  • 3 sobres de té verde
  • 3/4 l. de vino blanco
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 vaso de agua
  • Canela en rama
  • Unas frambuesas
  • Unas hojas de menta
3.6/5 (108 Votos)

De

Pastel Boston (Crema-Crepes)

  • Crepes:
  • 4 huevos
  • 4 cucharas mantequilla
  • un poco derretida y fría
  • 4 tazas leche
  • 2 cucharaditas vainilla
  • 2 cucharadas azúcar
  • 1 cucharadita sal
  • 3 tazas harina
  • Crema pastelera:
  • 3/4 taza azúcar
  • 1/3 taza harina
  • 1/4 cucharadita sal
  • 2 tazas leche
  • 3 yemas huevo batidas
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 1/2 cucharaditas vainilla
  • 1/2 taza crema de leche o nata
  • Ganache de chocolate
  • 6 oz chocolate con leche
  • 3/4 taza crema batida o nata montada
3.7/5 (20 Votos)

De

En primer lugar hay que preparar la crema inglesa, puede ser la crema básica que es adecuada para elaborar una mou...

  • En receta
3.7/5 (3 Votos)

De

Os traigo otra receta americana, de esas que muchas veces hemos escuchado por alguna película, alguna serie o de c...

  • . 12 claras de huevo
  • . 400 gr. de azúcar glas tamizada
  • . 125 gr. de harina tamizada
  • . 1/4 de cucharadita de sal
  • . 1 cucharadita de cremor tártaro
  • . 2 cucharaditas de extracto de vainilla
3.7/5 (3 Votos)

De

una receta que les encanta a los niños y a los que no son tan niños jiji exito asegurado¡¡¡

  • Medio litro de leche
  • 3 magdalenas
  • 3 huevos
  • caramelo líquido
  • 250 gr de mermelada de naranja amarga
  • En un bol se mezclan muy bien los 3 huevos con la mermelada y la leche.
  • En el molde previamente caramelizado lo llenamos a la mitad. A continuación desmigamos las magdalenas a pellisquitos, las añadimos al molde y avertemos el resto de la mezcla.
  • Y al baño maria sobre 60 minutos. Se deja enfriar y al frigorífico¡¡¡ Ya una vez frio se desmolda y a comerrrrrr,...ummmmmm
3.7/5 (3 Votos)

De

Masa: - Precalientar el horno a 180°

  • Masa del pionono:
  • - 5 huevos
  • - 75 gr. de azúcar
  • - 75 gr. de maicena
  • - Una pizca de sal
  • Crema de naranja:
  • - 1 vaso de zumo de naranja colado
  • - 4 huevos
  • - 30 gr. de maicena
  • - 50 gr. de azúcar
  • - 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • - 40 gr. de mantequilla
  • Cobertura de chocolate:
  • - 120 gr. de azúcar glass
  • - 3 cucharadas de cacao en polvo valor
  • - 1 cucharada de mantequilla
  • - Un poquito de agua
3.7/5 (3 Votos)

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Pionono de naranja Tarta súper choco con relleno de crema de fresas