Nuestros postres favoritos - 2661 recetas
Más recetas de Postres
Soufflé de chocolate
De bebelgomes
Precalentar el horno 7/8 (220 ° C) Untar con mantequilla 6 moldes Derretir el chocolate a baño maría o en
- 200 g de chocolate negro
- 8 huevos
- 50g de azúcar
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 1 porción de mantequilla
- 1 pizca de sal
Tronco de Navidad de pistacho y crema de frambuesa
Un tronco de Navidad delicioso y muy original preparado con un bizcocho de pistacho y crema de frambuesa
- bizcocho genovés de pistacho
- 4 huevos
- 120gr de azúcar
- 60gr de harina
- 60gr de pistachos en polvo
- crema de frambuesa
- 250gr de mascarpone
- 40gr de azúcar
- 150gr de frambuesas
- Decoración:
- 20cl de crema liquida
- 2 c/s de azúcar
- 30gr de pistachos picados
Suizos
Aprobadapor el chef
De doloresgayoalvarez
Poner la leche templada en un bol, añadir el azúcar y la mantequilla, remover con varillas
- Para 10 uds
- Ingredientes:
- 90g leche- 40g azúcar- 60g mantequilla t/a- 20g levadura fresca de panadero- 2 huevos- 300g harina de fuerza- 5g sal.
TRENZA RELLENA
De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Cortar el hojaldre longitudinalmente en tres tiras anchas
- 1 plancha rectangular de hojaldre.
- 1 tableta de chocolate (150 gr).
- 50 gr azúcar.
- Almendras picadas.
- Pepitas de chocolate.
- Huevo batido.
- Canela en polvo.
Helado de merengue
De DE SAUZA
Hacer la crema batida con crema + azúcar + azúcar de vainilla
- 50 cl de nata líquida
- 100 g de Azúcar
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 9 merengues
Tiramisú con licor dulce
De leonfelipe
Podemos preparar el tiramisú de mil formas, una de ellas es por ejemplo no usando el típico licor italiano amaret...
- - 5 huevos.
- - 500 g de queso Mascarpone.
- - 5 cucharadas de azúcar.
- - 400 g de bizcochos de espuma.
- - 2 cafeteras de café.
- - Chocolate en polvo por encima.
- - 1 vasito de licor dulce.
Tarta de manzana con galletas
De RAMON
Esta tarta de manzana casera con un toque de galletas María no te dejará indiferente
- Un bote pequeño de leche condensada
- 100 gr de mantequilla
- 200 gr de galletas María
- 4 manzanas Golden
- 1 vaso de vino dulce
- Una cucharadita de levadura
Pastel de leche
De Arasia, Un segundo mas tarde
Sencillisimo y delicioso pastel que recuerda a la quesada
- Ingredientes; 1 litro de leche, 1 placa de hojaldre, 200gr de azúcar, 200gr de mantequilla, 200gr de harina y 4 huevos grandes
Gratinado de frutas con miel
De Bridelight
Precaliente el horno a 240 ° C
- 2 cucharadas de crema 4% fluida
- 2 ciruelas
- 1 pera
- 1 manzana
- 4 higos
- 4 cucharadas de miel
- 1 cucharada de polvo de almendras
- 5 cl Muscat
Tarta de fresas y chocolate blanco
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos preparando el bizcocho
- Para el bizcocho:
- 125 gr. de mantequilla reblandecida
- 125 gr. de azúcar extrafino
- 2 huevos
- 125 gr. de harina con levadura
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Para el relleno:
- 65gr. de harina de maíz
- 450 ml. de leche
- 350 ml. de nata para montar
- 350 gr. de fresas
- una cucharada y media de gelatina en polvo
- 100 gr. de azúcar extrafino
- 225 gr. de chocolate blanco troceado
- Para la cobertura:
- 100 ml. de nata para montar
- unas gotas de colorante alimentario rosa
- fresas para decorar
Tortilla de higos frescos
De Víctor Alcaide / Isabel Saez, El blog de TORTIY@
Lavamos los higos y los troceamos en 4 partes, en una sarten pondremos dos cucharadas de mantequilla y el azúcar, ...
- • Higos frescos
- • 4 huevos
- • 2 cucharadas de Azúcar
- • Mantequilla
- • Crema de leche
Tarta de queso ligera
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Metemos todos los ingredientes en un cuenco (no importa el orden) y lo pasamos por la batidora
- 1 tarrina de queso para untar (0,0% materia grasa)
- 5 quesitos (0,0% materia grasa)
- 3 cucharadas soperas de maicena
- 3 cucharaditas de edulcorante
- 2 huevos y una clara de otro huevo
- 1 sobre de levadura
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