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Recetas de pudin de frutas - 2 recetas

Técnicas de cocina

Haz en casa un original brioche trenzado

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No te pierdas esta original manera de trenzarlo y lograr un efecto bicolor. ¡Riquísimo!

Mejores recetas de Pudin de frutas

De

El cobbler es una receta típicamente norteamericana

  • Relleno:
  • 800 g de fresas (6 tazas)
  • 4 cucharadas de maicena
  • ½ taza de azúcar (100 g)
  • ¼ vaso de agua
  • Cobertura:
  • 1 y ¼ tazas de harina (175 g)
  • ½ taza de azúcar (100 g)
  • 100 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • Una taza de almendra molida (*)
  • ½ cucharadita de canela (opcional)
  • Una pizca de vainilla en polvo (opcional)
  • 200 ml nata líquida para montar (*)
  • 1 huevo
  • (*) Se pueden eliminar la almendra y la nata. Se sustituirían por 125 ml de leche, leche de soja o buttermilk.
3/5 (93 Votos)

De

Hoy, os traigo el postre que comimos el domingo, que pena no poder dar un trocito a cada uno de los que me seguí...

  • -8 albaricoques.
  • -1 bote pequeño de leche condensada.
  • -5 huevos.
  • -12 bizcochos alargados.
  • -1 limón.
  • -1 copita de kisrch.
  • -Azúcar.
  • Para adornar : nata montada y albaricoques caramelizados.
2.4/5 (51 Votos)

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Pudin de albaricoques "Cobbler" de fresas