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Deliciosos pudines de queso - 3 recetas

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Pudines de queso

De

Un puding fresquito, suave y cremoso, ideal para el verano

  • 5 huevos
  • 3 vasos de leche
  • una tarrina de queso tipo Philadelphia
  • 8 cucharadas soperas de azúcar
  • 14 galletas
  • azúcar para el caramelo
3.9/5 (104 Votos)

De

Una forma original y sencilla de que los niños coman fruta

  • - 200 gr de queso crema filadelfia o similar.
  • - 400 ml de leche entera.
  • - 4 cucharadas soperas de azúcar.
  • - 200 gr de fresas limpias.
  • - 2 plátanos maduros.
  • - 5 hojas de gelatina hacendado.
  • - 10 gr de mantequilla.
  • - Caramelo líquido para el molde.
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De

ELABORACION Rehogar la cebolla picada en un poco de aceite

  • INGREDIENTES
  • -50 g de queso manchego
  • -200 g de queso blanco
  • -50 g de queso Cabrales
  • -1 cebolla
  • -1 bote de Nata para Cocinar LA LECHERA
  • -3 huevos
  • -200 g de Tomate Frito SOLÍS aceite
  • -Sal
  • -pimienta
  • -hojas de lechuga variadas
  • -1 caja de tomates cherry
  • Vinagreta:
  • -8 cucharadas aceite oliva y 3 de vinagre jerez
  • -Aceite
  • -Sal
  • -Pimienta
0/5 (0 Votos)

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Ensalada verde con pudin de queso PUDING DE QUESO