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Riquísimas recetas de raclette - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo picar perejil y otras hierbas frescas

Aprende a picar perejil y cualquier otro tipo de hierba aromática sin necesidad de utilizar el cuchillo. El chef Damien nos enseña cómo cortar el perejil con la ayuda de un vaso y unas tijeras. Más fácil imposible.

Mejores recetas de Raclette

De

Precalentar el horno a 160°C

  • 4 patatas grandes
  • 150g de queso "raclette" rallado
  • 4 lonchas de queso "raclette"
  • 8 lonchas de bacon
  • 20 cl de nata líquida
  • Cebollino
  • Romero
  • Sal
  • Pimienta
4.5/5 (19 Votos)

De

No te pierdas los 6 platos de pasta que te alegrarán la comida

De

Cake de raclette. Descubre nuestra receta

  • 200g de Raclette
  • 120g de jamón york
  • 10 aceitunas negras sin hueso.
  • 3 huevos
  • 150g de harina
  • 6 cl de aceite de girasol
  • 12 cl de leche
  • 1 manojo de perejil
  • 1/2 manojo de estragón
  • 1/2 manojo de cebolleta
  • Una pizca de pimienta
  • 120g de ensalada
  • 1 cuchara sopera de piñones
  • 1/2 cuchara sopera de vinagre
  • 2 cucharas soperas de aceite de oliva
  • Sal
4.5/5 (53 Votos)

De

Te encantan y disfrutas de ellos siempre que puedes pedirlos en un restaurante, pero... ¿y si pudieras hacerlos también fácilmente en casa?

De

Ponemos aceite en la sarten y doramos los ajos, los retiramos y añadimos el osobuco salpimentado al gusto

  • 8 osobucos
  • 350ml leche evaporada
  • 180g queso raclette
  • 1 puerro
  • 1/2 vino blanco
  • 3 dientes de ajo
  • Comino
  • Nuez Moscada
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal
2.5/5 (26 Votos)

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Osobuco con Queso Racclete Patatas rellenas de queso y bacon