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Anni

Magdalenas de naranja

De

Queréis hacer algo especial al desayuno? Pues que mejor que unas magdalenas caseras!! :)

El equipo de Rebañando

Queréis hacer algo especial al desayuno? Qué mejor que unas magdalenas caseras!! :)

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Ingredientes

  • - Media naranja de zumo con piel
  • - 4 huevos
  • - 200gr de azúcar
  • - 200gr de aceite de girasol
  • - 220gr de harina de repostería
  • - 1 sobre de levadura royal
  • - Media cucharadita de sal
  • - Azúcar para espolvorear las magdalenas antes de meterlas al horno(opcional)
  • - Moldes de magdalenas de papel y duros tipo flaneras

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

- Batir bien los huevos junto con el azúcar hasta que se mezcle todo bien.
- Derretir la mantequilla en el microondas y añadir al huevo.

Paso 2

- Tamizar la harina con la levadura y rallar la piel de la naranja y del limón con un rallador fino, añadir mezclándolo bien.
- Añadir el agua y mezclarlo todo.
- Poner los moldes de papel de las magdalenas dentro de otros moldes más duros, tipo flaneras, y llenarlos con la masa hasta las 3/4 partes y meterlos en la nevera 1 hora mínimo.

Paso 3

- Precalentar el horno a 250°, calor arriba y abajo.
- Antes de meter al horno, podéis poner un poquito de azúcar encima de la masa.
- Bajar la temperatura del horno a 220° y meterlas al horno, durante 15-20 minutos, depende del horno.

Si dejáis reposar mínimo 1 hora os saldrá un copete bonito y si dejáis la masa hasta el día siguiente mejor.

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Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

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Hola, q cantidad de agua?? Gracias

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