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Lasaña

De

A mi manera

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Ingredientes

  • -300 gr de carne picada mixta
  • -placas de lasaña
  • -1 cebolla bien picada
  • -tomate frito
  • -sal
  • -aceite
  • -harina
  • -leche
  • -queso rallado

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 35minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocer las placas de lasaña o remojar dependiendo del tipo de placas si están precocidas o no.
Dorar la cebolla y añadir la carne (salada).Mover bien que se deshaga bien y no queden pelotas de carne.
Añadir un poco de tomate frito ( al gusto la cantidad).

Paso 2

Coje una fuente de horno y pon con una cucharada un pelín de tomate frito en el fondo y encima la primera capa de placas, una de carne picada otra de placas .......y así hasta terminar con una de placas de lasaña.

Paso 3

Haz la bechamel con 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de harina y un vaso grande de leche.
Cubre la lasaña y esplovorea bastante queso rallado.

Paso 4

Mete al horno a gratinar 5/10 minutos.

Pongo el tomate frito en el fondo de la fuente porque así a la hora de servir no se pegan las placas al fondo.

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