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Sanjacobos

De

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Ingredientes

  • 16 filetes de lomo
  • 8 trozos de pimiento
  • 8 lonchas de queso (del tipo que más te guste)
  • 2 huevos
  • 1 plato con harina
  • 1 plato con pan rallado
  • sal
  • aceite para freír (de oliva o girasol
  • a tu gusto)

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Coge 2 filetes de lomo, enharínalos, mójalos en huevo y después rebózalos en pan rallado.

Paso 2

Coger una loncha de queso y juntarla a un pimiento previamente frito. Colócalos dentro de los 2 filetes de lomo formando un bocadillo.

Paso 3

Sanjacobos - Paso 3

Fríelos con el aceite bien caliente hasta que se doren y el queso se haya derretido.

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