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Recetas de san jacobo - 7 recetas

Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.

Mejores recetas de San jacobo

De

Una manera diferent de fer el bou empanat

  • - Filets de vedella
  • - Primentons del "piquillo"
  • - Pernil salat a talls
  • - 2 ous
  • - Farina
  • - Pa rallat
  • - 4 dents d'all (opcional)
  • - Oli
  • - Sal
  • - Pebre negre
4.3/5 (3 Votos)

De

Pon una loncha de queso sobre la mitad inferior de una loncha larga de jamón cocido y luego dobla a la mitad el ja...

  • - 8 lonchas largas de jamón cocido o 16 lonchas cuadradas
  • - 8 lonchas de queso
  • - 2 huevos
  • - harina
  • - pan rallado
  • - sal
  • - aceite de oliva o de girasol
4/5 (2 Votos)

De

una forma más de que los niños coman verdura

  • 1 berenjena
  • 1 paquete de queso en lonchas
  • 1 paquete de jamón york en lonchas
  • 2 huevos
  • harina
  • aceite
  • sal
3/5 (3 Votos)

De

Coge 2 filetes de lomo, enharínalos, mójalos en huevo y después rebózalos en pan rallado

  • 16 filetes de lomo
  • 8 trozos de pimiento
  • 8 lonchas de queso (del tipo que más te guste)
  • 2 huevos
  • 1 plato con harina
  • 1 plato con pan rallado
  • sal
  • aceite para freír (de oliva o girasol, a tu gusto)
2.8/5 (95 Votos)

De

2° plato

  • 8 filetes de lomo de cerdo abiertos a la mitad, 8 lonchas de queso para fundir, 1 lata de pimientos piquillo en tiras, 2 patatas, 2 huevos, pan rallado, sal.
2.8/5 (11 Votos)

De

Carne

  • - 1 kg de filetes de pechuga de pollo
  • - jamón serrano en lonchas
  • - queso en lonchas
  • - 2 huevos
  • - pan rallado
  • - harina
  • - sal
  • - aceite para freír
0/5 (0 Votos)

De

Un segundo plato que le gusta a cualquiera pero sobre todo a los niños

  • -16 filetes de cinta de lomo finos
  • -8 lonchas de queso
  • -8lonchas de jamón york
  • -2 huevos
  • -pan rallado
  • -aceite
0/5 (0 Votos)

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San Jacobos de cinta de lomo Sant Jacobos de piquillo i pernil salat (catalán)