Tarta Tatin fácil de manzana
Ponemos el azúcar en una fuente que luego podamos introducir en el horno,y troceamos la mantequilla y lo ponemos a cocer unos 5 a 10 minutos cuando empiece a coger color le ponemos la manzana hechos gajos y cubrimos todo el fondo y lo dejamos cocer otros 25 a 30 minutos para que se ponga blanda la manzana.
Una vez quede tierna la manzana la tapamos con el hojaldre y lo ponemos en el horno arriba y abajo unos 30 minutos aproximadamente a 180 ° para que caramelice y después debemos dejar enfriar completamente antes de dar la vuelta y quedara totalmente cuajadito.
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Ingredientes
- 750 gr de manzanas.
- 1 base de hojaldre.
- 75 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar.
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Ponemos el azúcar en una fuente que luego podamos introducir en el horno,y troceamos la mantequilla y lo ponemos a cocer unos 5 a 10 minutos cuando empiece a coger color le ponemos la manzana hechos gajos y cubrimos todo el fondo y lo dejamos cocer otros 25 a 30 minutos para que se ponga blanda la manzana.
Una vez quede tierna la manzana la tapamos con el hojaldre y lo ponemos en el horno arriba y abajo unos 30 minutos aproximadamente a 180 ° para que caramelice y después debemos dejar enfriar completamente antes de dar la vuelta y quedara totalmente cuajadito.
Debe dejarse enfriar totalmente antes de dar la vuelta.
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Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?
Ingredientes
- 2 cdas de semillas de chía
- 50 ml de leche de coco
- 2 cdas de miel de maple
- 2 manzanas
- 2 cdas de granola
- 1 pizca de canela en polvo
- arándanos, pasas o bayas de goji para decorar
Preparación
- En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
- Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
- Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
- Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!
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