Pollo en salsa de asar en mi olla Erika

De Cocinemos Con Sonia

He querido hacer el pollo de otra manera y he optado por hacerlo en bolsa de asar sin saber como iba hacer el resultado y la verdad que esta delicioso

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Pollo en olla Erika

Arroz con pollo en mi olla Erika

Ingredientes

_ 1 pollo troceado
_ 80 ml de aceite de oliva
_ 2 limones(aunque veis 3 en la foto pero al probarlo note demasiado sabor a limón y estaba un pelin fuerte)
_1 cabeza de ajo
_ 3 matitas de apio
_ Media cucharadita de curry
_ Media cucharadita de pimienta
_ Media cucharadita de comino
_ 1 cucharada de tomillo
_ Perejil
_Sal
_ 1 bolsa para asar

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Pelamos los limones le quitamos hasta la parte blanca los partimos por la mitad y quitamos los huesos

Os digo un truquillo las cascaras de los limones sirven como un ambientador para el lavavajillas los peláis

Echamos en el vaso de la batidora los limones, el perejil, el apio, y los dientes de ajo.

Añadimos el aceite

Preparamos las especias y las añadimos al vaso de la batidora y batimos.

La mezcla obtenida la agregamos al pollo que lo tendremos en un bol grande y lo mezclamos bien

Lo pasamos a la bolsa de asar cerramos bien y pinchamos la bolsa

Metemos en la cubeta.

Cerramos y programamos Menú ERIKA ---> Tarta JUANITA---> Horno 35 minutos Válvula abierta.

Pasado el tiempo abrimos y le damos la vuelta y lo ponemos otros 35 Menú Tarta/Horno

Cuando transcurra el tiempo sacamos con cuidado de no quemarnos.

Abrimos la bolsa con la ayuda de una tijera.

Y ya tenemos nuestro pollo