Nuestras mejores recetas de repostería - 1376 recetas
Más recetas de Repostería
Tulipas de café
De rogafu32
Ricas tulipas de café, muy cruijentes, sorprenderas a tus invitados
- 50 gr mantequilla medio fundida
- 50 gr azúcar glasé
- Café al gusto
- 1 huevo
- 50 gr de harina
- piñones
Bizcocho de zanahoria esponjoso
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Un bizcocho de zanahoria muy sencillo de hacer y con un saber muy rico
- 1 zanahoria grande
- 3 huevos grandes
- 125 grs de mantequilla
- 150 grs de azúcar
- 170 de harina de repostería
- 1 sobre de levadura
Bizcocho de chocolate casero
De jeannette
bizcocho de chocolate y yogur
- 1 yogur
- 3 vasos de harina
- 1 vaso de aceite
- 2 vasos de azúcar
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 150 gr,de chocolate
Tarta tres chocolates con nata
De MarisadeOrta, A mi manera
- Colocar el bizcocho en la bandeja que se vaya a presentar dentro de un aro y pincelarlo de colacao
- - Una plancha de bizcocho
- - 250 gr. de chocolate negro
- - 250 gr. de chococolate con leche
- - 250 gr. de chocolate blanco
- - 600 ml. de nata
- - 600 ml. de leche
- - 3 sobres de cuajada
- - 50 gr. de azúcar
Bundt cake napolitano
Aprobadapor el chef
De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Un receta de bundt cake que no te puedes perder
- 250 gr de azúcar blanca
- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 250 gr de harina con levadura
- una pizca de sal
- 25 ml de leche
- 25 gr de cacao puro en polvo
- 25 gr de nesquik de fresa
- colorante rosa
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- Para la cobertura
- Chocolate negro
- Chocolate blanco
- Colorante rosa
Bizcocho de miel, limón y té verde con panificadora
De queteapetecehoy, Qué te apetece hoy?
Un delicioso bizcocho que se puede hacer tanto con panificadora como sin ella y está realmente esponjoso y con un
- - 200 ml. de leche evaporada (la receta original llevaba nata)
- - 5 cdas de sucralosa o 75 gr. de azúcar
- - 3 cditas. de te verde sabor caramelo
- - 200 ml. de miel
- - 3 huevos
- - 100 gr. de aceite de girasol
- - 250 gr. de harina de repostería
- - 1 sobre de levadura química
- - El zumo y la ralladura de 1 limón
Tatín de melocotón
De Alexkid8
Lavamos los melocotones, los pelamos y los cortamos en gajos
- 4 Melocotones.
- 1 Lámina de pasta brisa.
- 1 Naranja.
- 100 gr. de azúcar.
- 5 cucharadas de manterquilla.
- 1 Vaina de vainilla.
Cupcakes de cava con lemon curd, fresas frescas y SMBC de lemon curd
De Violet Cakes, Violet Cakes
PARA EL LEMON CURD: Llevar a ebullición el zumo de limón con la ralladura de limón y el azúcar
- 250 g de fresas frescas
- PARA EL BIZCOCHO:
- 115 g de mantequilla
- 220 g de azúcar
- 250 g de harina
- 1 y ½ cucharaditas de polvos de hornear
- 80 ml de leche
- 70 ml de cava
- 3 huevos
- PARA EL LEMON CURD:
- 150 ml de zumo de limón
- Ralladura de un limón
- 2 yemas
- 125 g de azúcar
- PARA EL SMBC DE LEMON CURD:
- 60 g de claras de huevo
- 80 g de azúcar
- 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 o 3 cucharadas de lemon curd frío
Galletas para el árbol de navidad
De MarisadeOrta, A mi manera
- Mezclar la mantequilla y el azúcar durante 3 minutos en vel
- - 250 gr. de harina
- - Media cucharadita (un poco menos)de levadura Royal
- - 125 gr. de mantequilla
- - 125 gr. de azúcar
- - 85 gr. almendra molida
- - 1 huevo L
- - 5-6 gotas de esencia de almendra dulce
- Para decorar:
- - Azúcar glass
- - 2 claras de huevo
- - Unas gotas de zumo de limón
Tarta de ricotta y durazno
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Preparamos la masa. En un bol mezcla la harina con el azúcar y una pizca de sal
- Ricotta, 300 g.
- Huevo batido,1.
- Azúcar, 4 cdas.
- Esencia de vainilla,1cdita.
- Leche, 5 cdas.
- Maizena,2 cdas.
- Duraznos, 2.
- Para la masa quebrada:
- Harina leudante, 180 g.
- Azúcar, 2 cdas.
- Sal, 1 pizca.
- Manteca fría, 125g.
- Agua fría, 3 cdas.
Flan de naranjas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Nunca había hecho flan casero y la verdad que esta es una receta super fácil y riquísima
- Azúcar 200 g.
- Jugo de naranja 250 cc.
- Huevos 8.
- Para el caramelo:
- Azúcar 8 cdas.
- Agua 4 cditas.
- Para la crema:
- Crema 200 ml.
- Azúcar 5 cucharadas.
Briochines
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
La base de estos panecillos es el Brioix
- INGREDIENTES:
- - 300 g de harina de fuerza
- - 75 g de mantequilla
- - 2 cucharadas soperas de azúcar
- - 3 yemas de huevo
- - 1 sobre de levadura seca de panadería
- - 90 ml de leche tibia
- - 1 cucharada sopera de agua de azahar
- UTENSILIOS:
- - Máquina panificadora (opcional)
- - Flaneras
- - Brocha de cocina
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