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Las mejores recetas de salsa tártara - 3 recetas

De Andreína Gil

Con la salsa tártara podemos hacer maravillas y os lo digo porque a parte de ser una receta fácil de preparar, la podemos incluir en gran variedad de platos. Es una salsa a base de mayonesa, mostaza y pepinillos, aunque desde que la probé añadiendo alcaparras y cebolleta...ya no la hago de otra manera! La podemos utilizar para una rica receta de carne en salsa, para dar un poco de sabor a un sándwich, para aliño de una ensalada y también como entrante para acompañar unos langostinos...ahora es vuestro turno!

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Técnicas de cocina

Cómo pelar una granada rápidamente

La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.

Mejores recetas de Salsa tártara

De

Preparamos la mayonesa batiendo un huevo con un poco de aceite hasta que espese y anadimos un poco de sal y el zumo...

  • 1 huevo
  • 1 limón
  • Aceite, sal
  • 1 cebolleta picada
  • Pepinillo
  • Alcaparras
4.4/5 (21 Votos)

De

Los milagros en cocina no existen pero afortunadamente, lo que sí existen son las soluciones.

1 219 compartidos

De

Cocer las patatas lavadas y partidas, dejarlas templar y pasarlas por el pasapurés

  • -1/2 k de patatas.
  • -1 huevo.
  • -100 gr de migas de bacalao desalado.
  • -40gr de queso rallado.
  • -Pan rallado.
  • -Harina.
  • -Perejil picado.
  • -Aceite de oliva.
  • Para la salsa:
  • -200ml de aceite girasol.
  • -El zumo de medio limón.
  • -1 huevo.
  • -Pepinillos en vinagre.
  • -Cebollitas en vinagre.
  • -Alcaparras.
  • -Sal.
3.8/5 (7 Votos)

De

La mayonesa casera es una auténtica delicias que además podemos utilizar en varias recetas. ¿Sabías que podemos preparar versiones diferentes para darle un toque de lo más original?

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De

Para las grandes ocasiones un plato muy fácil y rico

  • 200 gr. langostinos cocidos, una bolsita de rúcula, 1 mango hermoso, 1 sobre de salmón ahumado, salsa tártara, sal, aceite de oliva.
3.7/5 (116 Votos)

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TIMBAL DE LANGOSTINOS, MANGO, SALMÓN Y RÚCULA CON SALSA TÁRTARA Salsa tártara