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Las mejores recetas de salsas - 302 recetas

Más recetas de Salsas

De

Ingredientes para hacer una salsa pesto

  • 150 gr aceite
  • 60 gr parmesano
  • 50 gr piñones
  • 10 hojas albahaca
  • 1 ajo
  • Sal
3.3/5 (3 Votos)

De

Salpimentamos el lomo, y lo doramos con un poco de aceite en la propia olla

  • 1 trozo de lomo (medio kg para dos personas)
  • Cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • Pimienta negra
  • 1 pastilla de avecrem de carne
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
2.9/5 (12 Votos)

De

Prepararemos la cebolla caramelizada

  • Para la cebolla caramelizada:
  • 700gr de cebolla
  • 70gr de mantequilla
  • 30gr de aceite de oliva Virgen Extra
  • 30gr de caramelo líquido
  • sal
  • Para el solomillo:
  • 1 solomillo de 500gr aproximadamente de cerdo o ternera (yo usé de cerdo)
  • 1 chorro de aceite de olivar virgen extra
  • 1 plancha de hojaldre
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido o en su defecto pinta con aceite
  • Para la salsa de frutos rojos:
  • 1 bote de mermelada Hero Frutos Rojos de temporada
  • 2 cucharadas de mostaza (tipo a la antigua)
  • Un poquito de nuez moscada rallada
  • Pimienta
2.9/5 (8 Votos)

De

Ésta receta es una creación personal, elaborada para un reto, en el cuál obtuve el primer premio

  • Ingredientes:
  • 2 codillos de cerdo (uno por persona)
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • 350 gr. aprox. de cebollitas francesas
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino
  • 4 cucharadas de vinagre al Pedro Ximenex
  • 1 pastilla de avecrem
  • 2 peras conferencias
2.7/5 (198 Votos)

De

Una receta diferente y con cierto punto sensual

  • Para las vieiras caramelizadas:
  • 12 vieiras
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Azúcar moreno
  • Medio vaso de vino blanco seco
  • Zumo de media lima
  • Para la salsa de calabaza:
  • 400 grs de calabaza
  • 1 cebolla (o 1 puerro)
  • 2 dientes de ajo
  • 100 grs de leche
  • 100 grs de nata líquida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 2 clavos de olor
  • Sal y AOVE
2.9/5 (30 Votos)

De

Pelar los tomates y la cebolla y triturar

  • 1 kg de tomates
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • una cucharada de azucar
3.1/5 (166 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)

  • - 1 cola de Merluza (Mediana)
  • - 3 Patatas "M"
  • - 1 Pimiento Verde
  • - 1 Cebolla "M"
  • - 3 dientes de Ajo
  • - ½ vasito de Vino Blanco
  • - 1 cda de Aceite de Oliva
  • - Perejil Picado
  • - Agua
  • - Sal
2.9/5 (7 Votos)

De

Rehogar los chiles, la cebolla y los ajos

  • 2 cabezas de ajos
  • 3 cebollas
  • 1500g de tomate frito
  • 12 piezas de chile rojo fresco
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 hojas de laurel
  • Comino
  • Pimentón Picante
  • 150g vinagre
  • 300g hueso jamón
  • 1 cucharada de salsa chili
  • 2 cucharadas pimiento choricero
  • 150g aceite
2.8/5 (44 Votos)

De

Salar el pollo y pasarlo por harina

  • 1/2 pollo troceado
  • harina
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 500 ml. caldo o pastillita con agua
  • 1 vaso vino blanco
  • 50 gr. chocolate negro
  • aceite
  • sal
2.7/5 (89 Votos)

De

Un plato con sabor agridulce que no puedes dejar de comer, unas buenas costillas de cerdo y la elaboración de ést...

  • Ingredientes:
  • 1 kg. de costillas de cerdo troceadas
  • 1 vaso de zumo de mandarinas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de brandy
  • Aceite de oliva
  • Sal
2.8/5 (4 Votos)

De

Un plato con sabor agridulce que no debes dejar de probar, unas buenas costillas de cerdo y la elaboración de ést...

  • 1/2 kg. de costillas de cerdo troceadas
  • 1/2 vaso de zumo de mandarinas
  • 1 cucharada y media de azúcar
  • 1 cucharada y media de agua
  • 1 cucharada y media de brandy
  • Aceite de oliva
  • Sal
2.7/5 (21 Votos)

De

Salsa ideal para acompañar multitud de platos

  • 80 gr de almendras crudas y peladas
  • 20 gr de albahaca fresca
  • 40 gr de parmesano
  • 20 gr de queso curado
  • 14 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
2.7/5 (3 Votos)

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Salsa pesto de almendras Salsa pesto