Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores recetas sin lácteos - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas sin huevos, donas sin huevo, pasteles sin huevo, recetas dulces sin huevo, magdalenas sin huevo, churros sin huevo, sin levadura

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Sin lácteos

De

Brotchan Foltchep o Brotchan Roy es el nombre Irlandés de una de las más antiguas sopas o caldos mencionados en l...

  • 4 cuch soperas de copos de avena
  • 1 taza de leche (leche de avena)
  • 1,5 tazas de agua o caldo de pollo (agua)
  • 4 puerros
  • Nuez moscada
  • Sal
  • pimienta
  • Mantequilla (aceite de oliva)
  • 50 ml de nata (nata de almendra)
  • Ajo tierno y perejil picados
5/5 (1 Votos)

El huevo no es tan imprescindible como pensábamos en la preparación de postres y pasteles. Descubre 9 postres que podemos preparar sin huevos.

17 579 compartidos

De

Para quien no debe o no quiere consumir mantequilla o lácteos, esta masa quebrada es una óptima base para tartas ...

  • 250 g harina (he mezcladoi 170 g de harina de trigo con 80 g harina de avena)
  • 1 huevo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 3 a 4 cl de agua
  • 1 pizca de sal
5/5 (1 Votos)

De

Te contamos cómo reemplazar los ingredientes más importantes de tus postres.

935 compartidos

De

En un bol ponemos la margarina, el aceite y el azúcar y mezclamos hasta que esté bien integrado

  • - 125 gr de margarina (que no tenga nada de lácteos)
  • - 125 gr de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 125 gr de harina con levadura
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla.
3.6/5 (100 Votos)

De

Una tarta muy cremosa y digesta

  • Masa:
  • 200 g de harina de sarraceno biológica
  • 2 cuch. soperas de copos de avena
  • 1 pizca de sal
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 100 ml de agua
  • Relleno:
  • 1 kg de puerros (unos 4 o 5)
  • 3 huevos
  • 250 ml de nata de avena
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Cúrcuma
  • Tomillo
4.5/5 (23 Votos)

De

Con esta receta te enseñamos a preparar un bizcocho buenísimo sin huevo, la prueba en imágenes...¡Que aproveche!

13 775 compartidos

De

Para probar que vegetariano también puede ser goloso, un postre digno de sin complicación y solo un poco de imag...

  • 500 ml de leche o bebida de avellana (marca EcoMilk)
  • 1 cuch de café de extracto de vainilla
  • 40 g de Maicena
  • 2 pizcas de cúrcuma
  • Canela en polvo
4.5/5 (8 Votos)

De

Un bizcocho lleno de energía, ideal para empezar bien el día

  • Ingredientes (molde de 20 cm de diámetro):
  • 100 g de miel
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de crema de semillas de calabaza*
  • 4 huevos
  • 100 g de harina de sarraceno
  • 2 cuch de café de fermento
  • 5 manzanas
4.5/5 (2 Votos)

De

Una versión de pimientos rellenos de brandade, sin lácteos, igualmente muy sabrosa

  • Para 4 a 5 pimientos:
  • 1 lata de Pimientos del Piquillo
  • 150 gr. bacalao desalado
  • 100 g de nata de almendra
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta blanca
  • Cilantro fresco picado (opcional)
  • Salsa:
  • Pimientos ‘del piquillo’
  • 1 cebollita picada
  • 1 diente de ajo
  • Água de cocción del bacalao
  • 50 ml de nata de almendra
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pimientos de piquillo rellenos de brandade de bacalao (sin lácteos, sin gluten) Brotchán Roy/Foltchep – Sopa de Avena y puerro (sin lácteos)