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Las mejores recetas saladas con avena - 17 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Saladas con avena

De

Una sencilla receta para preparar unas albóndigas veganas de avena

  • Ingredientes (20 albóndigas medianas/pequeñas)
  • 3 vasos de copos de avena finos
  • 3 cucharadas de harina (yo usé de trigo integral)
  • 1 cucharada de comino en grano
  • 1 vaso y 1/2 de agua (quizá algo más)
  • 3 dientes de ajo
  • aceite para freir
  • Sal y Pimienta al gusto
4.8/5 (185 Votos)

De

Para quien no debe o no quiere consumir mantequilla o lácteos, esta masa quebrada es una óptima base para tartas ...

  • 250 g harina (he mezcladoi 170 g de harina de trigo con 80 g harina de avena)
  • 1 huevo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 3 a 4 cl de agua
  • 1 pizca de sal
4.4/5 (9 Votos)

De

Una receta sana, deliciosa y diferente! Unas mini hamburgusas que se hacen en un momento y son sanas, fáciles y r

  • - 1 vaso (de los de agua) de copos de avena
  • - Medio vaso " de agua a temperatura ambiente
  • - 1 zanahoria pequeña
  • - 1 trozo de cebolla (1/4 de ésta aprox.)
  • - Media latita de champiñon en conserva
  • - Salsa de soja
  • - Perejil
  • - Pimienta negra
  • - Pan rallado
  • - Aceite para freir
4.4/5 (20 Votos)

De

Una dieta baja en colesterol, no quiere decir comer sin gracia

  • (molde de 24 cm):
  • Masa quebrada :
  • 100 g de harina de trigo
  • 100 g de harina de garbanzo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 70 a 100 g de agua tibia
  • sal
  • Relleno:
  • 4 tomates
  • 1 cebolla
  • albahaca
  • 3 dientes de alho
  • 500 g de acelgas
  • romero
  • pimienta (4 pimentas)
  • 200 ml de crema de avena
  • Aceite de oliva
3.3/5 (11 Votos)

De

Brotchan Foltchep o Brotchan Roy es el nombre Irlandés de una de las más antiguas sopas o caldos mencionados en l...

  • 4 cuch soperas de copos de avena
  • 1 taza de leche (leche de avena)
  • 1,5 tazas de agua o caldo de pollo (agua)
  • 4 puerros
  • Nuez moscada
  • Sal, pimienta
  • Mantequilla (aceite de oliva)
  • 50 ml de nata (nata de almendra)
  • Ajo tierno y perejil picados
5/5 (1 Votos)

De

Pocos ingredientes, sin complicación y el resultado vale la pena

  • 1 berenjena
  • 50 g de queso fresco de cabra
  • 1 cuch. de café de garam masala
  • 1 cuch. de sopa de copos de avena
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • pimienta
  • cilantro fresco
5/5 (1 Votos)

De

Primero lavamos la quinoa y la ponemos a cocer con el doble de agua que de quinoa, en este caso con un vaso de agua

  • Para las hamburguesas:
  • 200gr. de alubias blancas cocidas
  • 200gr. de garbanzos cocidos
  • 1/2 vaso de quinoa cocinada
  • 1/2 vaso de copos de avena fina
  • 1/2 litro de caldo de verduras (o agua y pastilla vegetal)
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de zanahoria rallada
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • 1 cucharadita de semillas de lino
  • 1 cucharadita de humo líquido (o pimentón ahumado en su ausencia)
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 2+/- cucharadas de pan rallado con ajo y perejil (lo que nos pida la masa)
4.6/5 (14 Votos)

De

Es una comida bastante habitual en Argentina

  • Ingredientes: -700grs de carne picada
  • -1 cebolla mediana
  • -1/2 pimiento verde
  • -1/2 pimiento rojo
  • -1 zanahoria
  • -100 grs de mezcla de quesos
  • - 4 huevos (2 para el pan y 2 cocidos para rellenar)
  • -ajo y perejil
  • - sal y pimienta
  • - salvado de avena o pan rallado
  • Preparación: vamos a picar bien chiquito, todas las vedduras y las vamos a unir con la carne picada. Amasamos unos minutos todo. Luego agregamos los huevos batidos. También incorporamos el ajo y perejil picaditos y sal y pimienta a gusto. Al final un poco de queso rallado y uno o dos puñados de salvado de avena y amasamos unos minutos más para que quede todo bien compacto.
4.2/5 (16 Votos)

De

En un bol, mezclamos el muesli, la harina, la levadura y la sal

  • -250 grm de muesli con avena, sin azúcar y de calidad. ***
  • -350grm de Harina de pan integral.
  • -1 paquete de 6grm de levadura.
  • -2 cucharaditas de sal maldón o 1 de sal fina.
  • -250ml de leche semidesnatada.
  • -250ml de agua.
4.1/5 (18 Votos)

De

Una tarta muy cremosa y digesta

  • Masa:
  • 200 g de harina de sarraceno biológica
  • 2 cuch. soperas de copos de avena
  • 1 pizca de sal
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 100 ml de agua
  • Relleno:
  • 1 kg de puerros (unos 4 o 5)
  • 3 huevos
  • 250 ml de nata de avena
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Cúrcuma
  • Tomillo
4/5 (34 Votos)

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