Suculentas tagarninas con patatas
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Suculentas tagarninas con patatas - 2 recetas

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De

Las tagarninas (Scolymus hispanicus) son una especie de cardos silvestres muy utilizados en la cocina popular andal...

  • 1/2 kg tagarninas limpias y troceadas
  • 4 huevos
  • 4 rebanadas pan duro
  • 2 o 3 dientes ajo
  • comino molido
  • pimentón dulce
  • vinagre
  • Aceite de oliva
  • sal
4.2/5 (24 Votos)

De

Os explico que son las tagarninas para los que no sabéis lo que es

  • 250 grs de tagarninas , ya limpias y cortadas en trocitos
  • 4 huevos
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • pimentón dulce
  • 3 rebanadas de pan
  • 1 cucharadita pequeña de comino
  • sal
  • aceite de oliva
2.9/5 (29 Votos)

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