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Recetas de tarta invertida - 4 recetas

Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Tarta invertida

De

Tarta invertida de naranja

  • 150 g harina
  • 50 g leche
  • 3 huevos
  • 130 mantequilla
  • 120 azúcar moreno
  • 1/2 sobrecito de levadura
  • Para el caramelo:
  • 200 g azúcar
  • 150 ml de agua
  • 2 naranjas
4.1/5 (305 Votos)

De

Deliciosa tarta de queso y limón en porciones individuales

  • 200 gr de queso cremoso
  • 400 ml de nata
  • 200 ml de agua
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 3 galletas de avena
  • Mermelada de mora
  • La ralladura de un limón
  • 1 cucharadita de aroma de limón
3.9/5 (18 Votos)

De

Es una tarta tan aromática y deliciosa que sorprenderás

  • Para el bizcocho:
  • 190 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente cortada en cubitos
  • 275 gr. azúcar caster (azúcar extrafina)
  • 5 huevos M
  • 300 gr. harina normal
  • 1 1/2 cdta. levadura
  • 2 cdtas. jengibre molido
  • 1/2 cdta. bicarbonato
  • 60 gr. almendra molida
  • 250 ml. buttermilk (o 250 ml. leche entera más 4 cdtas. zumo de limón)
  • Para el sirope:
  • 450 gr. piña descorazonada y cortada a laminitas finas verticales (ver tutorial)
  • 110 gr. azúcar caster (azúcar extrafina)
  • 375 ml. agua
  • 20 gr. jengibre fresco pelado y cortado a laminas finas
  • Para decorar:
  • Grosellas
  • Helado de vainilla con virutillas de chocolate
3/5 (9 Votos)

De

PASTA QUEBRADA: Se forma un volcán con la harina y en el centro colocar una mezcla suave confeccionada con el res...

  • PASTA QUEBRADA:
  • 300 gr. Harina floja
  • 150 gr. Mantequilla
  • 100 gr. Azúcar
  • 2 Huevos
  • Sal.
  • CREMA PASTELERA:
  • 1L. Leche
  • 250gr. Azúcar
  • 6 Yemas de huevo
  • 80 gr. Maizena
  • Aromas (canela en rama y ralladura de limón).
  • 6 Manzanas “Reineta” o “Golden”
  • 1 Huevo
  • Gelatina o mermelada de albaricoque.
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Tarta de manzana Tarta invertida de naranja