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Tartas de nata y fresas - 2 recetas

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de Tartas de nata y fresas

De

Tarta deliciosa y con una presentación muy bonita

  • 1 paquete y medio de galletas (maría
  • tostarica
  • digestive...)
  • 130-140 gr de mantequilla
  • 500 ml de nata para montar
  • 50 gr de azúcar (para montar la nata)
  • 275 gr de queso de untar
  • 25 gr de azúcar (para la mezcla del queso)
  • 5 hojas de gelatina
  • 125 ml de leche
  • 1 kg de fresas
  • Bolas plateadas de azucar
4/5 (3 Votos)

De

Encender el horno a 170° Mezclar el azúcar con la mantequilla

  • Ingredientes
  • para la masa
  • 120g azúcar
  • 40g de cacao
  • 130g harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • 5 huevos
  • 50g mantequilla
  • Para el relleno
  • Fresas
  • 600ml nata para montar.
  • Para decorar
  • Fondant
  • colorante
3.4/5 (5 Votos)

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