Deliciosas tartas de profiteroles - 2 recetas

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

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Mejores recetas de Tartas de profiteroles

TARTA DE CHOCOLATE CON PROFITEROLES

De MarisadeOrta, A mi manera

Base: - Pulverizar las galletas con las almendras, a vel

Base:
- 100 gr. de galletas María
- 50 gr. de almendras
- 30 gr de mantequilla
Relleno:
- 1 litro de nata
- Una tableta de chocolate postres Nestlé
- 100 gr. de chocolate con leche y almendras
- 1 sobre de flan Royal 8 raciones (yo puse dos de cuatro raciones, uno de huevo y otro de chocolate)
- Profiteroles (todos los que quepan en la base).