Perfil de Tam13
Recetas
Tortilla de patatas para 4
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 3 Patatas "M"
- - 4 Huevos
- - ¼ Cebolla "P"
- - ½ Pimiento Verde
- - 2 dientes de Ajo
- - Aceite de Oliva
Crema de calabacín vegana
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)
- - 2 Calabacines "G"
- - 2 Patatas "M"
- - 1 Cebolla "G"
- - 100ml de Nata de Arroz (o Nata normal)
- - Aceite de Oliva
- - Nuez Moscada
- - Sal
Arroz salvaje con gambas y jamón
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 3 vasitos de Arroz Salvaje
- - 250ml de Caldo de Pollo
- - 4 puñados de Gambas congeladas
- - 150gr de picadillo de Jamón Ibérico
- - 1 diente de Ajo
- - ½ vasito de Vino Blanco
- - Aceite de Oliva
- - Agua
Bocados con chocolate
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 2 Huevos
- - 300gr de Harina Panificable Sin Gluten
- - 100gr de Almendra Molida
- - 150gr de Azúcar Moreno
- - 250gr de Margarina Vegetal
- - 1 sobre de Gasificante
- - 1/2 cdita de Sal
- - 1 vaina de Vainilla
- - 1 puñado de Pepitas de Chocolate
Flan de soja
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 5 Huevos "M"
- - 600ml de Leche de Soja
- - 100gr de Azúcar Moreno
- - 1 cda de Agua
- - 75gr de Azúcar (Caramelo)
Galletas con chocolate
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 1 Huevo
- - 240gr de Harina Dolci Mix “C”
- - 150gr de Azúcar Blanca
- - 120gr de Margarina Vegetal
- - 170gr de Chocolate Negro (picado)
- - 1 cdita de Levadura S.Gluten
- - 1 cdita de Aroma de Vainilla
- - Sal
Receta de galletas de jengibre
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 1 Huevo
- - 390gr de Harina Dolci Mix “C”
- - 100gr de Azúcar Blanca
- - 113gr de Margarina Vegetal
- - 2 cdas de Leche S.Lactosa
- - ¾ cdita de Bicarbonato
- - 2 cdita de Jengibre molido
- - 1 cdita de Canela en polvo
- - ¼ cdita de Nuez Moscada molida
- - ¼ cdita de Clavo molido
- - ½ cdita de Sal
Magdalenas de harina de arroz
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 2 Huevos
- - 250gr de Harina Panificable S.Gluten (Dolce Mix B)
- - 250gr de Harina de Arroz
- - 220gr de Azúcar Moreno
- - 80gr de Margarina Vegetal
- - 200gr de Leche de Soja
- - 1 cda de Esencia de Vainilla
- - 1 sobre de Gasificante
- - Sal
Magdalenas con nata de arroz
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)
- - 4 Huevos
- - 175gr de Harina de Repostería S.Gluten (Adpan)
- - 175gr de Harina de Arroz
- - 25gr de Edulcorante en Polvo (o 250gr de Azúcar)
- - 250gr de Margarina Vegetal
- - 100ml de Nata (de Arroz)
- - 1 sobre de Levadura de Repostería (o de Gasificante)
- - Ralladura de 1 Limón (yo, Aroma de Almendra)
Tarta de fresa casera
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)
- Masa:
- - 1 Huevo
- - 40gr de Harina de Arroz
- - 40gr de Maicena
- - 200ml de Leche S.Lactosa
- - 12gr de Edulcorante en Polvo (o 120gr de Azúcar)
- - Aceite de Oliva
- Decoración:
- - Fresas (al gusto)
- - Zumo de 2 Naranjas
- - Fresas trituradas
- - 1 sobre de Gelatina para cobertura de tartas (o de Gelatina neutra)
- - 4 cditas de Edulcorante en Polvo (o 3 de Azúcar)