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Deliciosas recetas de vinagreta de mostaza - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!

Mejores recetas de Vinagreta de mostaza

De

Empezamos limpiando las verduras

  • 150 gr. de escarola (1/2 escarola aproximadamente)
  • 8 tomates cherry
  • un puñado de nueces
  • 200 gr. de mollejas confitadas (8 mollejas)
  • ½ cebolleta
  • 2 cucharadas de postre de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas sopera de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 50 gr. de agua (un chorrito)
4.3/5 (4 Votos)

CORTES BÁSICOS de frutas y verduras que te servirán mucho en tu COCINA

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De

Se le llama Carpaccio a toda preparación en finas láminas de un alimento, presentado en crudo y aliñado de múlt...

  • 1 lámina de silicona Simpal.
  • 1 cilindro de acero inoxidable de 3,5cm. de diámetro y 10 cm. de largo.
  • Queso de cuña parmesano.
  • Rúcula.
  • 120 gr. de solomillo de ternera.
  • 12 tomates cherry.
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada sopera de mostaza a la pimienta verde MAILLE
  • 1 cucharadita de sésamo.
  • limón exprimido.
  • Sal y pimienta negra.
3.7/5 (6 Votos)

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Crujiente de parmesano con carpaccio de ternera y vinagreta de mostaza Ensalada templada de mollejas de pato confitadas con vinagreta de mostaza