Deliciosas recetas con zanahorias para niños - 6 recetas
Técnicas de cocina
Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 100 ml de aceite de coco
- 1 cdta de vainilla
- 100ml de leche de coco
- 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
- 2 huevos
- 200g de nueces o almendras troceadas
- 300g de harina de almendra
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cdta de bicarbonato
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
Preparación:
- Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
- Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia.
- Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
- Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre.
- Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco.
Mejores recetas de Zanahorias para niños
Nido de pájaros.

De rogafu32
Un plato que los niños adoran es la pasta y qué mejor forma de hacerla que formando un nido de pajaritos de albó...
- • 500 g de carne de ternera picada
- • 3 cebollas
- • 1 vaso de leche
- • 2 cucharadas de harina
- • 3 dientes de ajo
- • 1 huevo
- • 1 vaso de caldo de carne
- • Aceite
- • Pimienta negra molida
- • Sal
- • Perejil picado
- • ramita de apio
- • 1 zanahoria
- • queso
- • trocitos de lomo en tacos
- • nata líquida
- • 2 quesitos
Cupcake de caperucita roja

De BUCEADORA
Es un postre que gusta a niños y mayores, rico, rico
- - 140 GR DE HARINA - 1 CUCHARADA DE CANELA
- - 1 CUCHARADA DE BICARBONATO - 2 HUEVOS
- - 115 GR DE AZÚCAR - 120 ML DE ACEITE OLIVA
- - 150 GR DE ZANAHORIAS - 140 GR DE MANZANA
- - 5 NUECES (peladas) - 60 GR DE PASAS
PURÉ DE VERDURAS (I)

De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
El puré de verduras es rápido de preparar, tiene un montón de propiedades y caliente en invierno apetece mucho
- INGREDIENTES:
- - 1 calabacín
- - 2 patatas grandes
- - 2 zanahorias
- - 1 cebolla
- - 1 puerro (sólo la parte blanca)
- - 100 gr. de judías verdes cocidas de bote o congeladas
- - agua
- - sal
DiverBrócoli

De Nutri Patri
Es la receta ideal para que los más pequeños coman verdura
- - 4/5 Tallos de brócoli
- - Zanahoria
- - ½ Cucharada de mantequilla
- - ½ Cucharada de harina
- - 1 Vasito de leche (200ml)
- - 1 Huevo cocido
- - Aceitunas negras
- - Tomates cherrys
- - Aceite de oliva y sal
Pastel de arroz con calabacín y crema de zanahoria

De cociñeira
2° plato
- CREMA ZANAHORIA
- 4 zanahorias, 1 cebolla,1 puerro mediano, 1 patata, 2 quesitos, aceite de oliva y sal.
- PASTEL DE ARROZ
- 1 calabacín grande, 5 patatas, 12 cucharadas de arroz, 2 huevos, tomate frito, queso rallado, aceite y sal.
Arroz con Zanahoria

De Tamy
Mesclar el arroz y la zanahoria de una forma única nunca supo tan rico
- 1 taza de arroz lavado y escurrido
- 2 tazas de agua
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cda de cebolla finamente picado
- 1 cda de aceite
- Sal al gusto
- PREPARACIÓN
- Acitrone la cebolla y el ajo en el aceite, agregue el arroz y fría durante unos 5 minutos cuidando que no se dore ni se pegue, cuando el arroz deje de estar translúcido y tome un color blanco, agregue la zanahoria y el agua, sazone con sal y deje hervir. Cuando haya hervido tape la cacerola y deje a fuego muy suave por unos 10 minutos o hasta que se haya consumido el agua. Vierta en unas flaneras ligeramente engrasadas y presione un poco para compactar, deje reposar un minuto y desmolde sobre un plato para servir.
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