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Excelentes recetas sin colesterol para niños - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de cocina sin colesterol

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Sin colesterol para niños

De

Su textura bizcochona las diferencia de lo que estamos acostumbrados a sentir cuando mordemos una galleta

  • - 100 g Copos de avena
  • - 100 g Harina integral
  • - 50 g Harina de algarroba
  • - 100 g Azúcar moreno (integral)
  • - Cucharadita de levadura en polvo
  • - Pizca de sal
  • - Naranja (Ralladura + zumo)
  • - 70 ml Aceite de oliva
  • - 1 Huevo
  • - 2 Cucharadas de miel
4/5 (22 Votos)

Ideas perfectas para una fiesta infantil o un pic nic con los amigos.

2 258 compartidos

De

Una forma original de preparar el calabacín perfecta para un aperitivo o para la cena de los niños

  • 2 calabacines
  • 150g de harina
  • 3 huevos
  • 150g de pan rallado
  • 150g de parmesano rallado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de girasol
  • Sal
4.8/5 (18 Votos)

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367 compartidos

De

Ideal para meriendas con niños

  • - 3 Huevos
  • - 1 Yogur de limón
  • - 2 botes de yogur de azúcar
  • - 1 bote de yogur de aceite
  • - 3 botes de yogur de harina
  • - 1 sobre de levadura
  • - 1 chorrito de anís
4.4/5 (385 Votos)

De

Picar la cebolla. Calentar el aceite en una olla grande

  • 500 gr de carne picada
  • 500 gr de pasta
  • 1 cebolla mediana
  • 500 ml de salsa de tomate
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 lata pequeña de tomate triturado
  • 600 ml de caldo de verduras o pollo
  • 55 ml de ketchup
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • sal
  • Pimienta negra
  • 2-3 cebolletas
  • 2 puñados de queso rallado gouda o chedar
4.6/5 (11 Votos)

Todas las niñas sueñan con fiesta de sus 15 años. Un vestido hermoso y una celebración inolvidable. ¿Y la cena? Aquí te damos ideas.

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De

Ideales para hacer con niños

  • 160 grs de harina (yo usé la harina para bizcochos, las deja más blanditas); 100 grs de Lacasitos; 50 grs de almendra molida (en la receta original usan avellanas, pero la almendra le da un toque realmente bueno), 110 grs de mantequilla en pomada; 1 huevo; 50 grs de azúcar; 50 grs de azúcar moreno; unas gotitas de esencia de vainilla; 1 cucharadita de impulsor (levadura Royal); 1 cucharadita de sal.
4.4/5 (24 Votos)

De

Un bocado fresco, sano y divertido

  • 2 pechugas de pollo limpia y fileteada
  • Un paquete de tortitas de maíz
  • Una bolsa de ensalada de brotes tiernos variados
  • Tomates cherry
  • Para la vinagreta de naranja:
  • 25 ml de aceite de girasol
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 1 naranja
  • Unas hojas de albahaca fresca
  • una cda de zumo de limón
  • una pizca de sal
4.1/5 (99 Votos)

De

Una "paella" diferente y muy sabrosa

  • Unos 400 gr. arroz (un puñadito por persona)
  • 250 gr. pinchitos
  • 1 chorizo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento hermoso o dos pequeños
  • 2-3 tomates rojos
  • agua o caldo
  • azafrán o colorante alimenticio
  • sal
  • aceite de oliva
3.9/5 (129 Votos)

De

2° plato

  • CREMA ZANAHORIA
  • 4 zanahorias, 1 cebolla,1 puerro mediano, 1 patata, 2 quesitos, aceite de oliva y sal.
  • PASTEL DE ARROZ
  • 1 calabacín grande, 5 patatas, 12 cucharadas de arroz, 2 huevos, tomate frito, queso rallado, aceite y sal.
4/5 (8 Votos)

De

Una rica merienda que encantará a los niños

  • 14 galletas.
  • - 1 vaso casi lleno de azúcar.
  • - 2 vasos de leche.
  • - 2 huevos.
  • - Caramelo líquido para el molde.
4/5 (2 Votos)

De

Con lo difícil que suele ser que los niños coman pimientos, con esta receta podrás ver que todo es posible

  • • arroz
  • • aceitunas picadas
  • • queso rallado
  • • orégano
  • • pimienta
  • • sal
  • • arroz
  • • aceitunas picadas
  • • queso rallado
  • • orégano
  • • pimienta
  • • sal
3.5/5 (2 Votos)

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