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Increíbles recetas de pasta con albondigas - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pastas árabes de almendra, macarrones queso, América, hamburguesas veganas, pad thai, pancakes saludables

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Pasta con albondigas

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Deliciosa receta de espaguetis con salsa de albóndigas, piñones y queso parmesano

  • 500 gr. carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 huevo
  • 1 cdta. sal
  • 1 cdta. perejil
  • 20 gr. parmesano rallado
  • Aceite de oliva
  • Salsa de tomate casera
  • Orégano
  • Albahaca
  • Pimienta molida
  • 1 puñado piñones tostados
  • Pan rallado
  • 150 gr. espaguetis por persona
5/5 (30 Votos)

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  • • 500 g de carne de ternera picada
  • • 3 cebollas
  • • 1 vaso de leche
  • • 2 cucharadas de harina
  • • 3 dientes de ajo
  • • 1 huevo
  • • 1 vaso de caldo de carne
  • • Aceite
  • • Pimienta negra molida
  • • Sal
  • • Perejil picado
  • • ramita de apio
  • • 1 zanahoria
  • • queso
  • • trocitos de lomo en tacos
  • • nata líquida
  • • 2 quesitos
4.5/5 (2 Votos)

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  • 600 gr de carne picada mixta
  • 320 gr de espaguetis
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 huevo
  • Perejil
  • Pan rallado (unas 3 cucharadas)
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa de tomate y miel
1/5 (1 Votos)

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Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate y miel Spaghetti & albóndigas con piñones y parmesano